断食排毒防病好处多？医嘱6种人别试
断食可让身体有更多的时间来代谢老废的物质，来达到治病及排毒的功效，但仍然有一些族群不适合断食疗法。（达志影像/shutterstock）
一直有点微胖的王先生，因为工作时间长，几乎天天都有吃消夜的习惯，直到有一天，他发现自己怎么睡都睡不饱、身体常常不明原因酸痛，也一直感到很疲倦，问了中医师后，才发现自己一身是毒，参加断食排毒营后恍如新生，并体悟到少吃反而更健康。
事实上，许多排毒课程都会告诉你，透过身体断食的方式，能够达到治病及排毒的功效，甚至能够调整体质，真是如此吗？
中医师林佩蓁表示认同并说明，人在吃东西的时候，肠胃会花很多时间去消化这些食物，一旦不进食，人体的消化需求下降了，代谢毒素的能力就会跟着上升；简单一点来说，就是当身体不需要花很多时间来消化食物时，反而能够刺激肠胃及其他器官，把多余的脂肪及毒素排掉，因而达到治病与排毒的效果。
虽然断食可以让身体有更多的时间来代谢老废的物质，来达到治病及排毒的功效，但仍然有一些族群不适合断食疗法。因轻断食施行方式较为简单，对身体的影响并不大，所以一般人皆适合，但半日断食、一日断食，甚至是5日断食、7日断食，或是更久的30天、40天的断食，以下这几种族群都不适合：
1、糖尿病患：尤其是血糖过低的人，在严格进食的情况下，会让身体产生有毒物质「酮酸」，造成酸中毒，引起昏迷或生命危险。
2、肾脏病患：以生理学的角度来看，超过24小时没有进食，身体会开始分解蛋白质，当成能量来源，这时会使得体内含氮量过高，造成肾脏的负担。
3、痛风病患：断食情况下，也会使得细胞核被分解，体内尿酸会跟着升高。
4、胆囊疾病患：若胆功能不佳，加上水摄取不足时，容易引起病情的恶化。
5、胃功能不佳者：本身患有胃溃疡、胃曾经开过刀的人，都不适合半日以上的断食疗法，以免造成胃酸分泌出现问题，引起病情的恶化。
很多人都会疑问，一旦施行断食后，是要长期每周或每个月实行？还是只需实行一段时间即可不必再继续？林佩蓁说，站在健康的角度，轻断食大约每周施行2天为佳，半日及一日断食则建议2～3个月1次，维持时间是越长越好，毕竟让肠胃休息一下对身体有好处；只是，如果是5～7天的断食，则时间要再拉长，大概3、4个月1次比较适合。
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