防心病、助骨骼！揭6大坚果惊人好处
每天吃一把杏仁或核桃等坚果，绝对比糖果饼干更有益身体。图片来源：pixabay
有人担心吃坚果会变胖，其实坚果所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸，对心脏的健康很有帮助。美国《每日饮食网》公布前对健康有益的前6大坚果，第一名是榛果。
《Heho健康》根据美国《每日饮食网》公布的坚果营养排行榜，如下:
其不饱和脂肪酸、叶酸、维生素B6及钾的含量更胜于其他坚果，也被叫做「血管的清道夫」，每100克含有的不饱和脂肪酸高达55公克，可降低胆固醇，维持血管健康，降低心血管疾病风险。
虽然1盎司松子热量有191大卡，但它主要是单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，且维生素K的含量很高，有助骨骼和动脉健康。
3. 核桃：降低胆固醇、增强脑力
核桃抗氧化成分在坚果类里是最高的，有助减少坏胆固醇，降低心血管疾病风险。核桃也是锌和叶酸的良好来源，可增加血清素水准以及增强脑力。
4. 杏仁：提升饱足感、控制食欲
杏仁富含叶酸和维他命E、镁、钾、钙、锌以及蛋白质，且膳食纤维也是一般坚果的２倍以上。杏仁可以提高饱足感，帮助控制食欲。
开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源，可降低胆固醇。宾夕法尼亚大学研究显示，吃开心果有助控制血压，预防高血压。
夏威夷果富含维生素B群，可促进糖分转化成能量，能消除疲劳、减少压力、恢复精力。但要酌量食用，避免摄取过多油脂造成身体负担。