健康盐钾-40爆表? 食药署:没人在帮天然放射物质订限量

台盐「健康盐」钾-40爆表?天然放射物质无法限量。(图/记者严云岑摄)

记者严云岑/台北报导

立委高金素梅今(21)日召开记者会指控台盐3款「健康盐」产品放射物质钾-40含量爆表,要求台盐立即下架,并要求食药彻查。对此,食药署表示,钾-40是天然放射性物质市售钠盐最高只有8.86贝克/公克,并未超过标准值10贝克,台盐并无违规,也不会要求产品下架。

高金素梅指控的3项放射物质超标的台盐产品,分别为「健康低钠盐」每公斤含8860贝克「健康超鲜盐」每公斤含5603贝克,以及「健康美味盐」每公斤含5063贝克。

食品副组长许朝凯表示,钾是天然放射性物质,一般都已钾-39存在于环境中,只有万分之一为钾-40。《食安法》第15条「食品中原子尘或放射能污染容许量标准」只针对碘-131、铯-134及铯-137等危害监测指标核种订标准,而天然放射性物质,因无法透过后端食品减少管制,因此国际间均未对此订限量。

许朝凯提到,低钠盐与一般食盐的差别主要系以钾代替钠,而1公克的低钠盐中钾-40约有8.86贝克,若依照WHO建议,每天摄食10克的盐,根据「游离辐射安全标准」显示,每贝克的钾-40造成的人体剂量约为0.0062微西弗,保守推一年所造成的剂量约为182.4微西弗,远小于一般人之年有效剂量限值1000微西弗,且人体具有生理代谢功能实际剂量应较前述估算值更低,不会有辐射安全之顾虑。

北区管理中心副主任魏任廷提到,依据「天然放射性物质管理办法」第3条之规定,市售食盐如经检验超造成一般人之年有效剂量大于1毫西弗者,主管机关得命产品制造商或贩卖者自己回收、废弃。但台盐3款产品不仅没有超标,所用原料氯化钠氯化钾碘酸钾均通过查验登记,因此不会要求台盐回收下架。