李斯特菌症将列第四类法定传染病 卤牛筋、生鱼片曾被验出
▲防疫医师黄颂恩(左)说明李斯特菌症特征。(图/记者洪巧蓝摄)
近来国际间发生多起因为李斯特菌污染食物造成大规模疫情事件频传,欧美不少国家已经把李斯特菌症列为法定监测项目。至于国内,每年约有50-100例个案报告,像是生鱼片、卤牛筋、樱桃鸭卷等食品都曾经被验出病菌,基于对食品安全的重视,疾病管制署今(24)日宣布预告新增李斯特菌症为第四类法定传染病,预计明年1月1日生效。
疾管署防疫医师黄颂恩表示,李斯特菌大部分的流行都与食物污染有关,也有可能透过受感染的孕妇经由胎盘或产道传染给新生儿造成母子垂直感染。
大部分的人感染李斯特菌并不会有太严重的症状,顶多是轻微腹泻,但是年长者、免疫力低下的族群感染后,可能引发败血症或脑膜炎等侵袭性严重疾病,甚至死亡,致死率可达2至3成。孕妇感染后可能会导致流产、死胎、早产,或于分娩时经产道传染胎儿,造成新生儿败血症或脑膜炎。
疾管署副署长罗一钧表示,把李斯特菌症列为法定传染病,是基于重视食品安全。过往欧美国家疫情调查发现李斯特菌的人类病例通常是共同食用某种水果或者肉品、乳制品导致群聚感染,后续追踪到上游针对食品工厂等进行管制,杜绝疫情持续扩散。
美国曾于2011年发生遍及28州的李斯特菌症疫情,造成147例病例,其中33例死亡,疫情调查发现他们都曾经食用同一个农场所生产的哈密瓜,调查是分切瓜果程序时的处置问题使果肉遭污染。以国内来说,过往曾经检验出李斯特菌的食品包含生鱼片,还有卤牛筋、樱桃鸭卷、香脆山猪皮等即时肉品。
罗一钧表示,根据国内搜集资讯,每年约有50至100例的李斯特菌症个案,但这个数据很有可能低估,列为法定传染病之后,如果临床医师或医疗机构人员发现或者怀疑病患罹患李斯特菌症,且病患体内检出李斯特菌,将被要求72小时内通报。