美国很少见猪肉汉堡！ 在地人揭「内幕」：只有牛肉才叫burger
▲原PO提问，在美国为何很少见到猪肉汉堡。（示意图／取自免费图库Pexels）
台湾有许多美式速食餐厅，受到年轻人的喜爱，菜单上不外乎是汉堡、炸物等餐点，但一名网友发现，在美国的素食餐厅，几乎都是牛肉或是鸡肉汉堡，很少有猪肉汉堡，就算有也都是独立的小店，让他不禁好奇询问，「有没有猪肉汉堡在美国很少见八卦？」
原PO在PTT发文，在台湾的速食店汉堡类有多种选择，肉品也很多样，有牛、猪、鸡、鱼等，但在美国的速食餐厅内却不见猪肉汉堡的踪影，「猪肉只做成培根混在牛肉，或是炸鸡汉堡添加风味，而不是主要肉类。」
▲内行人指出，「只有牛绞肉，也就是汉堡排才会叫做burger」。（示意图／取自免费图库Pexels）
原PO在文章中指出，真正的猪肉汉堡似乎在独立小店才有，一般的连锁加盟店根本看不到。贴文一出之后，许多网友在底下留言，「对他们来说猪绞肉做成汉堡是邪门歪道吧」、「有很多sandwich是用猪肉的，名字不同而已」、「因为只有牛肉叫汉堡，其他都叫三明治」。
也有内行人跳出来解释，「只有牛绞肉，也就是汉堡排才会叫做burger，其余牛、猪、羊、鸡、鱼虾都只能叫做sandwich，所以用猪肉的不能叫做burger，只能叫做sandwich，在美国没有pork burger这种东西；但是手撕猪肉（pulled pork sandwich）倒是蛮常见的，墨西哥人也很爱把这东西加到taco里头。」