米其林大厨来操刀 瑞士航空推出梅萨餐厅机上料理
瑞士航空宣布，自6月3日至9月1日期间，特定舱等内将会提供拥有17个GaultMillau积分的苏黎世梅萨（mesa）餐厅机上料理，在6月底也会针对重要的阿尔巴尼节庆典推出应景的机上餐。
瑞士航空表示，将于瑞士起飞的长途航班的头等舱或商务舱，推出来自苏黎世梅萨餐厅的系列美食。梅萨餐厅共累积有17个GaultMillau积分，并且由米其林一星厨师Antonio Colaianni担任行政总厨。头等舱旅客将可品尝到熏鲟鱼塔塔配焦糖花椰菜慕斯、鲟鱼配柑橘醋汁等料理，商务舱旅客则是熏鸭和鸡胸肉配开心果奶油和蒸粗麦粉沙拉、烧烤浇汁牛肩配迷迭香麦片等机上餐食。
在6月10日至6月23日的特定航线商务舱，则是呼应每年6月底在温特图尔城所举办的阿尔巴尼节庆，推出芦笋沙拉配当地生火腿、牛肉串配当地马铃薯等在地化特色美食。