屏东县检验元宵汤圆20件 1产品「标示不符」命下架
▲屏东县政府卫生局市场抽检元宵、汤圆及馅料 。(图/卫生局提供)
元宵节即将到来,屏东县政府卫生局因应国人食用元宵及汤圆的传统习俗,前往超市、量贩店及餐饮店等场所,进行食品稽查并抽验元宵、汤圆及其馅料等应景产品共计20件,检验项目为防腐剂、着色剂、甜味剂及硼砂等项目,检验结果1件标示不符规定,不合格的产品,卫生局已通知贩售业者将其产品下架停止贩售,并移请所辖卫生局依法处办。
卫生局呼吁,民众选购元宵、汤圆及其馅料等产品应注意包装外观完整性、有效日期及保存条件,冷冻产品应置于摄氏零下18度以下之冷冻柜,而冷藏产品应置放摄氏7度以下之冷藏柜贩售,以保持产品最佳鲜度及防止品质劣变。
若是购买手工摇制的散装元宵汤圆时,则需留意制作场所的清洁卫生,购入后尽速食用或适度保存,避免细菌及霉菌滋生。
卫生局说,防疫优先,吁请民众在走春欣赏灯会时,要勤洗手、保持适当社交距离,于公共场所人潮拥挤及密闭空间务必戴好口罩,而餐厅业者入口处提供手部消毒,并建议量体温,工作人员确实戴好口罩。贩卖场所,不提供试吃,不边走边吃,共同遵守防疫规定,保护你我及他人。