起司控快来！3种层次的枫糖布丁 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的超疗愈
位于台北信义区的《米滋崎专业烘焙坊》，以制作乳酪甜点闻名，店内经典招牌「枫糖布丁乳酪」浓郁滑嫩的口感，让许多女性为之疯狂。好康分享活动，即日起至8月4日止，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，「枫糖布丁乳酪」便可以获得9折优惠喔！
▲米滋崎蛋糕招牌的「枫糖布丁乳酪」。（图／记者华少甫摄）
这间隐身在大道路上的《米滋崎专业烘焙坊》营业至今已有17年，外观并不起眼，只有内行人才知道里头贩售超过13款蛋糕品项，以及客制化生日蛋糕，店里最有名的就是「枫糖布丁乳酪」，不仅有全台各地的人会来买，连国外的客人也会慕名而来呢！
▲枫糖布丁乳酪结合加拿大进口枫糖与乳酪。（图／记者华少甫摄）
枫糖布丁乳酪 350元结合加拿大进口枫糖与乳酪，外层是弹滑冻状的枫糖布丁，中层裹着焦糖布丁与内层的轻乳酪蛋糕，有着三种层次的绵密混搭，甜度适中不腻，值得一提的是，这款蛋糕是用植物性的海藻胶提炼出来，不是用动物性的吉利丁，因此吃蛋奶素的人也可以吃唷！
小乳酪塔 90元 是台北限定的独家商品，乳酪本身是纯乳酪，没有添加面粉，吃起来比较香醇，饼干则是用法国发酵奶油制作，因此饼皮特别的香。
▲香柠起士软软的吃跟硬硬的吃口感非常不同。（图／记者华少甫摄）
香柠起士 400元 上面是柠檬乳酪蛋糕，如果是硬硬的吃，口感像冰淇淋，如果等蛋糕软一点的话，会入口即化，蛋糕也是纯蛋糕，没有添加香精，是用台湾柠檬制作而成。
法式苹果派 320元 是店内第二名的人气甜点，新鲜的苹果搭配香酥的派皮跟杏仁蛋糕馅，散发淡淡的清晰香气，口感细致清爽，这款苹果是选用纽西兰的苹果，口感较酸，混合砂糖熬煮，咬起来软硬适中、馅料丰富湿润，不会像有些苹果派尝起来过于甜腻。
▲生巧布朗尼用来自比利时73%的生巧克力制作。（图／记者华少甫摄）
生巧布朗尼 360元 老板选用来自比利时73%的生巧克力制作，吃得到两种不同层次的交叠，第一层是带有苦甜味的生巧克力，第二层即是滑顺口感的蛋糕，整体细致软绵的风味，颠覆以往布朗尼蛋糕偏干、硬的印象，特别添加进口美国核桃，浓厚香气立刻在味蕾化开。
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米滋崎专业烘焙坊台北总店地址：台北市信义区大道路48号电话：02-2759-8166
台中新光门市地址：台中市西屯区台湾大道三段301号电话：04-2254-0471
台南南纺购物中心门市地址：台南市东区中华东路一段366号B1电话：06-2008-560
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