群联董座超哈的家乡味没了 新竹马六甲马来西亚风味馆7／4熄灯
▲新竹「马六甲马来西亚风味馆」7/4歇业。（图／取自马六甲马来西亚风味馆脸书）
疫情冲击下又有知名餐厅宣布歇业！位于新竹开业10年的马六甲马来西亚风味馆日前宣布7月4日结束营业，而消息传出后许多喜爱马六甲捞面的老饕一窝蜂来下单，预订数量超乎了餐厅负荷，也希望大家不要涌进来点餐，避免出现防疫破口。
马六甲马来西亚风味馆缘起于群联电子董事长潘健成对家乡菜的思念而创立，餐厅提供新鲜道地的马来华人料理，料理方式融合华人、印度人以及马来人的手法，将新鲜食材搭配马来西亚的新鲜香料，呈现多元丰富的风味，希望能让更多人享用新鲜道地的马来华人料理。
不过餐厅这一年多来受新冠疫情冲击，经过深思熟虑后，店家也在6月28日于脸书宣布7月4日结束营业，不过餐厅也声明，官方脸书将不关闭，小编还是会不定时的与大家更新本店近况，「马六甲餐厅只是暂时熄灯，但宣扬大马美食文化的精神永在」，同时也表示「这十年心血不轻易放弃，待疫情明朗后，将重新整顿出发，我们后会有期」。
因为结束营业的消息传出，一票爱马六甲捞面的老饕一窝蜂涌进来点捞面，让餐厅库存一扫而空，这让主厨刘伟华非常意外，他原本打算卖完库存就不打算再进货，但实在不忍心看到很多喜爱捞面的老饕们失落而回去，所以主厨6月29日已经打电话叫厂商帮忙再赶一批竹升面，让马六甲还能开卖捞面与馄饨面。由于这几天订单爆满，主厨刘伟华也婉拒接受采访，希望能在餐厅熄灯前让更多吃到餐厅餐点。
▲上市公司群联董事长潘健成很爱马六甲的马来炸鸡。（图／资料照）
另外，上市公司群联董事长潘健成很爱马六甲的马来炸鸡，曾说「吃过这款炸鸡后，你绝对不会再去吃快餐或其他炸鸡了！」马六甲行政主厨刘伟华说，马来炸鸡看起来跟台湾的棒棒腿或咸酥鸡虽然很像，但不同的是，它不用任何沾酱或胡椒盐就很有味道了，原因就在于用特殊的虾酱和秘制酱料腌渍个五小时以上，而且全台仅此这一家吃得到。
消息传出后，许多老客都觉得难过，纷纷留言「期待再相见」，也有人说「好想哭，我好爱你们的椰浆饭」、「什么！！！我的虾面」、「海南鸡很好吃，把握这几天来吃」、「要结束了，最好吃的马来西亚餐厅」，也有人说「我不能接受这样的结局」。