圣-雷米法国白兰地、植物学家琴酒与奇峰兰姆酒新酒登场 共谱盛夏畅快
人头马君度台湾分公司引进数款烈酒新品牌,包括全球第一销量的圣-雷米法国白兰地(St-Rémy French Brandy)、艾雷岛上唯一的植物学家琴酒(The Botanist Gin)、以及来自加勒比海巴贝多、全球最古老的奇峰兰姆酒(Mount Gay Rum),让消费者感受清凉写意的夏日风情。
西元1886年,圣-雷米在法国罗亚尔河的下游建立首座白兰地酒厂,历经一百多年,圣-雷米至今仍只精选波尔多、勃根地、朗格多克等法国各地最优质的产区的葡萄,使用传统正宗法式二次蒸馏,再放入小型橡木桶熟成,增加酒液与橡木桶的接触面积,将岁月封存,成就了圣-雷米的经典口感。过去8年内,圣-雷米法国白兰地的VSOP和XO品项共获得了34个奖项,美好口感令人刮目相看。
圣-雷米法国白兰地。图片提供/人头马君度
「植物学家琴酒」邀请植物学家格列佛夫妻,在艾雷岛上精选22种特色植物,作为制酒的灵魂原料,再经世上唯一运转中的罗梦式蒸馏器缓慢蒸馏。数十种植物的芬芳精华,以高达46%的高酒精浓度完整粹取保留,成就植物学家琴酒的优雅细腻风格。
奇峰兰姆酒则采用古法「双重铜壶蒸馏」,酿造出奇峰兰姆酒大胆卓越的风味,以咖啡、胡椒、香料木质调性为主体,散发成熟香蕉、橡木香草以及香甜杏仁的层次韵味。