「圣玛莉面包庄园」新开幕!4大拍照区、做玉兔蛋糕400元
又有观光工厂新开幕!位于新北市土城区的「圣玛莉丹麦面包庄园」今(26日)正式营运,以北欧风格贯穿馆内设计,并设置四大主题拍照区与故事墙等造景,小朋友可以换上烘焙师服装做蛋糕,共度亲子欢乐时光!
▲▼以北欧风格贯穿馆内设计,并设置四大主题拍照区与故事墙等造景。
「圣玛莉丹麦面包庄园」座落于捷运顶埔站附近,步行8分即可达,最大亮点是四楼烘焙体验区,以四大主题为主轴,有杆面棍拍照区、面包造景墙、十二星座专属面包等造景,圣玛莉公关表示,该资料是依据会员的购买习惯,透过大数据分析,得出各星座喜爱的面包款式,相当有趣。
▲十二星座专属面包等造景,圣玛莉公关表示,该资料是依据会员的购买习惯,透过大数据分析,得出各星座喜爱的面包款式。
▲四楼有杆面棍镜面拍照区。除了拍照区之外,四楼也是「亲子烘焙教室」,一共有粉红猪猪蛋糕、告白棒棒糖、动物派对饼干等点心可选择,体验一次在250元至400元之间,因应中秋节到来,也有期间限定的「玉兔蛋糕手作课程」,仅限明(27日)起至9月30日,手作课同样收费400元。
▲四楼也是「亲子烘焙教室」,一共有粉红猪猪蛋糕、告白棒棒糖、动物派对饼干等点心可选择,蛋糕类体验一次400元。
▲期间限定的「玉兔蛋糕手作课程」,仅限明(27日)起至9月30日,手作课同样收费400元。(图/圣玛莉提供)为了让民众认识面包和蛋糕的制作流程,二、三楼则是蛋糕和面包生产基地的制成,也能戴上VR眼镜,实临烘焙点心诞生的过程。令人好奇的问题在这里也能找到解答,包含丹麦面包其实不是起源于丹麦、为何生日需要吃生日蛋糕庆祝等,都采Q&A问答牌解说,是处兼具寓教于乐的所在。
▲令人好奇的问题在这里也能找到解答,包含丹麦面包其实不是起源于丹麦。
▲以观光工厂经营,可以让制作流程更透明化,安全、卫生民众看得到。圣玛莉面包在台已有33年,是台日合资的企业,目前全台有将近30间门市,公关表示,由于原本厂房不敷使用,主要是为了扩大产线,再加上食安议题层出不穷,若是以观光工厂经营,可以让制作流程更透明化,安全、卫生看得到,最后,由于目标客群多在40岁男女,希望可透过观光工厂的定位,让品牌更加年轻化。
▲希望可透过观光工厂的定位,让品牌更加年轻化。特别的是,韩国观光客中,平均五位就有一位会来圣玛莉面包消费,外国观光客中又以日韩客是主力客群,由于曾有韩国部落客到访圣玛莉并写文分享,使得品牌知名度在韩国散播开来。此外,凤梨绒毛娃娃也是韩国人会带回去的伴手礼。
▲四楼「亲子烘焙教室」,大小朋友均在DIY过程乐在其中。