爽嗑烧肉+啤酒!胡志明人气露天BBQ 超浮夸海鲜面料多实在

▲位在越南第一郡的「5ku Station」是网搜第一名的人气烧肉店。(图/记者赵家玉摄)

实习记者赵家玉/综合报导

越南的胡志明市越夜越美丽,不仅特色酒吧林立灯火通明,还可以看到许多外国观光客流连于街道上,找一间高CP值精油Spa放松身心,或是在BBQ露天大排档大啖一番,一口烧肉再喝一口冰啤酒,搭配投影幕上的球赛转播,可以说是夜晚的一大享受。

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▲店内采开放式烤肉空间,周围墙壁大面积个性涂鸦

胡志明夜晚最有名的一家BBQ是位在第一郡的「5ku Station」,这是网搜第一名的越南人气烧肉店用餐环境没有冷气,也没有抽油烟机,座位采开放式的烧烤空间,美式灯泡悬挂在空中,加上周围墙上有大面积的美式涂鸦,体验道地的越南烤肉生活

▲现宰厚片肉类,采用甜甜咸咸的酱料腌渍,非常入味。

店内使用现宰肉类及海鲜,不仅肉质肥美嫩口,腌渍在越式独门酱料的肉片非常入味,浮夸的厚度让人一吃就好满足;海鲜也非常新鲜,必点网推「海鲜炒面」,口感Q弹且类似泡面面条加上大份量海鲜和腌渍肉片,一盘至少有4人份微酸微辣的酱料吃起来很爽口

▲炒面不仅Q弹可口,满满的肉铺在上层看起来好有饱足感。

越南据说是全世界啤酒消耗量最大的地方,在5ku Station大口吃肉,每人都会点上一瓶西贡啤酒,冰冰凉凉的口感搭配烤肉的咸香,在热闹的夜生活氛围中,一边看着电视播放运动赛事、一边在露天位置享用美食,更能贴近越南当地人的生活。

▲吃烧肉一定必点冰凉啤酒,喝一口全身舒爽。

▲5ku Station英文菜单

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