天使红虾蒸饺整尾端上!苗栗超浮夸餐馆 小卷汤面料多鲜甜

文、图/满分的旅游札记

苗栗景点多,也有创意美食《咏记蒸饺甜不辣》,咏记蒸饺甜不辣,看店家名就知道什么是招牌必点,老板创意发想,独家口味的蒸饺系列真的超级好吃,有天使红虾 、九层塔、鲜虾墨鱼干贝蒸饺,皮薄馅料足,缤纷五色蒸饺,让人十指大动。

另外还有鲜甜的小卷汤面阿根廷鱿鱼汤面,老板霸气给料,海鲜丰盛饱满,价格却平易近人,来到咏记蒸饺甜不辣,吃饭吃面通通都能满足,玩苗栗头份,来咏记饱餐一顿,也不怕伤荷包唷!

交通方式&停车资讯

小周末满分和凯文来,苗栗玩乐踩点,一早先到免门票的「竹南啤酒厂玩乐」,收录满满美图后,午餐就决定在附近觅食,咏记蒸饺甜不辣位在苗栗头份的文化街上,听说这间咏记的蒸饺好吃又有特色,贪食的满分,也想来品尝认证一下,开车来访的朋友,可直接导航搜寻即达,附近白线空地可临停汽车,还算方便啦!

咏记蒸饺甜不辣招牌显眼,辨识度很高,才刚走进餐馆,满分就闻到蒸笼飘来的香气,据说这间小店本就是苗栗头份的人气小吃,是近期主人为了提供更舒适的用餐环境,所以才会选择搬迁到头份的文化街上。

用餐环境

咏记蒸饺甜不辣室内的用餐空间还蛮宽敞,而且冷气开放,柔美的灯光有家庭温暖的感觉,老实说,满分觉得和一般的小吃店感受大不相同,老板客气亲切,古锥的小女儿都贴心在店里帮忙呢!

菜单 MENU

咏记蒸饺甜不辣的菜单相当简单,但一目了然,招牌主打蒸饺和甜不辣,蒸饺是老板手作现包,另外还有卤肉饭、海鲜面、汤品和饮料,餐点选择丰富,整体价格落在$30~$100之间,价格相当亲民,感觉多点几道也不会伤荷包。

酱区

咏记蒸饺甜不辣餐厅里有提供各式酱料,包含葱花姜丝、酱油、酱油膏、辣酱和辣椒粉,品尝蒸饺和甜不辣,想沾酱提味都能自己来,另外店里的餐具和纸巾都采自助式供应唷!

等餐时间,朋友们除了滑手机之外,餐厅外还有一面亮眼美拍墙可以取景,古锥的大熊娃娃,应该是咏记的迎宾吉祥物吧!

天啊!掀起蒸笼的那一刻, 香气扑鼻,看一道道蒸饺上桌,满分都快流口水了啦!

咏记蒸饺甜不辣餐点现点现作,但出餐速度也快,满分才在户外收录美图,餐点就都上齐啰!接下来,咱们就趁热赶快来品尝咏记的招牌蒸饺吧!

鲜肉蒸饺$55(8颗)

咏记的招牌蒸饺一共有六种不同的口味,鲜肉、天使红虾 、九层塔、鲜虾、墨鱼和干贝,第一道满分吃的是原味鲜肉口味的蒸饺,这面皮颜色特别,是采用全麦的面皮制作内馅是饱满的鲜肉与青葱,Q软的口感好好吃,而且咬下蒸饺的瞬间,还能品尝到蒸饺的汤汁,天呀~看似不起眼的蒸饺,味道居然这么棒!

九层塔蒸饺$60(7颗)

金黄色的蒸饺是咏记的九层塔蒸饺,亮眼的面皮,是选用南瓜来制作,皮薄的蒸饺面皮,却带有饱满的汤汁,特色的内馅,除了吃得到札实绞肉外,咀嚼时,会带出香浓的九层塔香,这道九层塔蒸饺,满分也好喜欢。

墨鱼蒸饺$65(7颗)

满分还是第一次吃到黑色的蒸饺呀!很惊艳,黑色的面皮是用墨鱼汁所制成,墨鱼蒸饺的内馅不仅有汤汁和肉块,还可以吃得到切块的鱿鱼呢!面皮Q软、内馅札实,再带着脆口的海鲜,多层次口感的海鲜蒸饺,满分觉得也很特别。

鲜虾蒸饺$60(7颗)

干贝蒸饺$75(7颗)

喜欢吃海鲜的朋友,咏记也有推出鲜虾和干贝蒸饺,鲜虾蒸饺味道也不赖,品尝时,可以吃得到整只虾,干贝蒸饺比较特别,碧绿色的蒸饺皮是菠菜口味,整颗入口,可以吃到干贝的鲜,还有肉汁的咸,一连串吃了不同口味的蒸饺,满分觉得好满足,咏记蒸饺的面皮超Q弹,即便是冷掉后也很好吃!重点是,满分觉得蒸饺本身就很有味道了,建议都先吃原味,若是真的觉得味道不够,店里提供的各式酱料,再搭配提味较佳唷!

天使红虾蒸饺$55(一颗)

这道天使红虾蒸饺出餐真的是太浮夸,老板居然把整只红虾都端上桌了,创意发想,直接把饺皮包整只虾来蒸,再搭配满满的葱花、姜丝,这一味真的鲜,而且天使红虾都已经帮饕客贴心去壳了,也就是说,剥去虾头就能直接品尝啦!天使红虾蒸饺这鲜味和口感更的让人太惊艳,这也是满分第一次吃到这么「虾」的蒸饺呀!

甜不辣$50

甜不辣一份铜板价50元,有甜不辣、米血、萝卜和小贡丸,咏记的甜不辣关东煮也很有味道,再淋上老板特调酱汁更是加分,满分觉得这道很适合当小菜或小点心,别小看小小一碗,完食还是很有饱足感,而且吃完后,还可以和老板加汤唷!

天使虾扯蛋$100

咏记蒸饺甜不辣有一道天使虾扯蛋,看到品名的时候,满分还在思考到底是什么,原来是天使红虾、卤蛋和卤肉饭的组合,上桌看起来很像是天使虾的艺术品,卤肉饭味道也很香,但重点当然是天使虾,虾肉札实弹食,让人忍不住一口接着一口。

小卷汤面/泡饭$90

海鲜汤面部份是咏记蒸饺甜不辣的新菜色,大碗份量足,有贡丸、萝卜、海菜和满满小卷,小卷新鲜好食,乌龙面条也超Q滑顺口,而且就连汤头也都鲜甜好喝,咱们很喜欢,若想吃米饭,也有海鲜泡饭可以选择唷!

阿根廷鱿鱼汤面/泡饭$90

除了满满小卷的海鲜面,也有阿根廷鱿鱼面,阿根廷鱿鱼Q弹脆口,上桌也是摆满整个碗,咏记的海鲜面味道还不赖,味道尚青也很可口。

三鲜汤面/泡面$100

若觉得只吃一味海鲜还不能够的话,别胆心,咏记都板也都为饕客们想好了,超人气的三鲜泡饭和汤面,三种海鲜一次满足,鲜虾、阿根廷鱿鱼和小卷,痛风泡饭登场啰!

鲜奶茶$20、红茶$10

饱餐一顿后,来杯沁凉消暑一下,咏记的奶茶和红茶也属于古早味的味道,好喝不死甜,而且一杯也是俗俗的铜板价唷!

满分当天和凯文在咏记蒸饺甜不辣吃得好满足,很意外不起眼的小店,蒸饺居然这么有特色,缤纷的五色蒸饺,皮薄Q软,馅料札实,每一味蒸饺都有其独特的好滋味,满分真心推荐,咏记蒸饺甜不辣真的好好吃,还有老板独创的海鲜面和天使虾蒸饺,来咏记蒸饺甜不辣,吃饭吃面也通通都有,除了舒适的内用,也有外带及外送的服务唷!这次来苗栗玩,就顺游来吃咏记蒸饺甜不辣吧!咏记蒸饺甜不辣地址:苗栗县头份市文化街208号351电话:0968895968营业时间:10:30~20:00(周日公休)

Hi~我是满分,一个爱美又爱玩耍的小女孩,相信亲眼走游的美景一定比看相片来的更动人。旅行中,我们用相片写故事,用影片丰富记忆,给自己100分的生活!部落格、粉丝专页、Instagram

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