挑选人参、鹿茸「来路不明千万要拒买」 医：补不成恐伤身
▲纽西兰采散养方式饲养鹿只，减少鹿群聚集生病的可能。（图／记者游宗桦翻摄）
台湾民众多使用中药材进行身体调理，其中人参、鹿茸常常是养生补品的首选，有医师建议，选择药材时需留意产地，避免买到来路不明的中药材，否则补身不成更可能伤身。此外，鹿茸出口大国纽西兰鹿业局驻台代表也说，纽国生产的鹿茸有专有的朔源标签，借以保障消费者食安。
中华民国中医师公会全国联合会常务理事陈潮宗说明，民众在进行日常调理时，应掌握各种食补的特性，除视自身体质进行调理外，也需要留意避免买到来路不明的中药材。
陈潮宗指出，以鹿茸而言，其拥有丰富的维生素、卵磷脂、胺基酸、生长因子及大量软骨素，可帮助人体提升元气并滋补强身，而市面上多数进口鹿茸是来自于纽西兰，由于当地十分适合红鹿生长，该国鹿茸品质受到国际肯定，纽西兰成为现今全球鹿茸最大的生产国、出口国，占全球产量高达30%。
▲纽西兰产鹿茸会加上朔源标签确保品质。（图／记者游宗桦翻摄）
纽西兰鹿业局驻台代表Seamus表示，鹿茸为雄鹿的嫩角，在尚未长成硬骨时采收，刚采下的鹿茸带茸毛、含血液。雄鹿的角1天可生长约2公分，新生的鹿角成长75至80天即可采收，每年可采收1到2次，过程中采局部麻醉的方式减少鹿只痛苦。鹿茸采收逾期即硬化成没有经济效益的鹿角，久了更会自然脱落，其实由专家定期采收，「反而有助红鹿的生存。」
Seamus补充，纽西兰采散养方式饲养鹿只，减少鹿群聚集生病的可能，依据纽西兰政府规定，平均每甲土地只能饲养约7只鹿，让鹿每天可自由奔跑数百公里。且饲养过程不使用人工添加饲料、不施打抗生素、生长激素等，借此维持天然放牧的最佳环境。
Seamus强调，纽西兰鹿茸拥有严谨的产销履历认证，从鹿只培育、专业人道采茸法到采茸后的保存均有严格规范，采收下来的鹿茸皆会贴上专属条码，可用来追朔来源及产地，每一支鹿茸都有它独一无二的产销履历，以利品质追踪确保消费者权益。
▲纽西兰鹿业局驻台代表Seamus。（图／记者游宗桦翻摄）
陈潮宗补充，与鹿茸同为健康食品，有「百草之王」之称的人参，其中尤以6年根高丽参品质为佳，以正官庄的高丽参产品而言，其中富含30多种人参皂苷，有助于调节生理机能、抗疲劳及促进新陈代谢，与鹿茸均能有效提升免疫力，其中鹿茸长期食用能强化骨骼发育，也能调节女性更年期障碍及延缓老化，为男女通用的补品选择。