比绿茶强100倍！抗疲劳7大神物
一般认为，绿茶富含儿茶素，是抗氧化的健康饮品，不过营养师表示，近来在欧美地区大流行的抹茶，抗氧化物质竟然比绿茶还要多137倍，最适合抗疲劳、又怕喝咖啡会睡不着的人。
《早安健康》报导，美国知名营养师弗朗西丝‧拉吉曼罗斯列出抗疲劳7大强食：
1. 抹茶
将茶叶干燥后再研磨成粉，这样的特殊制法让它的抗氧化物质多酚，比绿茶还要多137倍！而且咖啡因又是一般咖啡的一半，特别适下午容易疲劳想睡，但喝咖啡晚上又会睡不着的人。
2. 香蕉
香蕉可补充血清素，提升「快乐荷尔蒙」，傍晚或天气阴暗时，都容易让人情绪低落、感到疲劳，搭配糙米全麦燕麦等未精致过的碳水化合物一起食用，可促进胰岛素分泌，为体内制造出更好的血清素。
3. 蓝莓
蓝莓含有大量的花色素苷，以及比其他的水果更丰富的抗氧化物质，能够修复自由基等有害物质对人体造成的不好影响，还可以舒缓眼睛疲劳、保护泌尿系统健康。
4. 甜椒
青甜椒的维生素C是柑橘类的3倍，可以强化免疫力、减轻疲劳；另外，红色的甜椒含有更多的β-胡萝卜素、植化素，具有更强的抗氧化和抗发炎效用。
5. 肉桂
所有香辛料中，肉桂所含的抗氧化物质最多，可以提高免疫机能、温暖肠胃、帮助消化。研究指出，肉桂能够抑制高达90%的微血管渗漏，一天食用0.6公克的肉桂，可以活化微血管、让血管变年轻。
6. 菇类
菇类富含着维生素B、维生素D、蛋白质、铁，可以保护人体免于细菌和病菌侵袭，但一定要确实加热、煮熟，否则很难被消化。
一周摄取3次富含Omega-3脂肪酸的鲱鱼、鲑鱼、鲭鱼等，可以守护肺部健康，适合容易感冒、有肺部等呼吸器官感染疾病的人食用。