打破「吃柚子可减肥」迷思...一颗500大卡吃了只会更胖!

▲吃柚子能否达到减肥功效,要视吃多少而定。(图/翻摄自Pixabay)

记者曹悦华/采访报导

多吃柚子能减肥?当心不瘦反暴肥!网路上遍布「柚子减肥法讯息,事实上真的有效吗?让中医师告诉你!

柚子一名最早出现在《列子》中,而《本草纲目》则将之称作「香栾」、「朱栾」,至于我们现在俗称的文旦,首见于《闽产录异》中。柚子属寒性水果滋味甘酸果肉富含维生素B1、B2、C、P,其中,它的维生素C不仅是柑橘类之冠,更是称霸百果抗氧化程度佳,能帮助胶原蛋白形成,亦可强化微血管壁。

针对减肥效果世峰中医诊所院长陈世峰提及,在中医里有分补、泻两种效用,而柚子属「寓泻于补」,也就兼具清泻及补充津液功效。泻的部分,柚子能帮助清理宿便,其大量水份润肠,达到缓泻功效,而它的高水分亦能预防脱水,适合轻度便秘症况时摄取;补的部分,同样因为柚子水分含量高,食用后可滋胃的阴,也就是补充身体构造所需水分和养分,让津液(指身体中各种生理水液)更加充沛。

陈世峰特别说明,很多民众只看到柚子可以帮助排便的功效,而误以为多吃柚子就能减肥,忽略了柚子本身是高钾水果,糖分、水分含量高,吃多反而会导致肥胖;若民众真想靠柚子塑身,中医师建议每日摄取两、三片去除多余的脂肪即可,短期来看是有减重作用的,若误食一整颗,热量绝对超过500大卡,非但不会瘦,迎面而来是更多的肥肉

至于柚子其他功效,陈世峰院长表示其丰富膳食纤维可以解油腻中阳暑时亦可藉柚子糖分和水分及微量元素来补充体力。不过他也特别叮咛民众,因为柚子属寒性水果,又是高热量食物糖尿病肾脏疾病者应酌量食用,脾虚胃弱、气虚贫血者,也不宜过量摄取。