「虾红素」比叶黄素强大？ 医师：不一样的作用啦

生活中心／综合报导

如果最近有在留意眼睛保健知识的民众，一定都有注意到网路上一直出现关于「虾红素」的传言，许多人甚至言之凿凿的说，虾红素可以取代叶黄素，成为眼部保健的营养品。生活中心／综合报导由于叶黄素一直被许多人视为眼部保健的必要营养摄取，因次长期以来只要关于眼睛保养等相关保健食品，都一样会强调含有大量叶黄素，此外叶黄素主要存在于天然植物中，是视网膜和黄斑部的重要组成物，可以有效帮助受刺激的黄斑部抑制光线，所以也有黄斑的防晒剂之称。

虾红素则主要存在于虾、蟹、鲑鱼等海洋生物中，有极强的光线抗氧化作用，可以增进眼球的睫状肌疲劳修复，而且效果明显，所以一直被许多用眼过度的3C族喜爱。然而根据新竹国泰综合医院眼科主任陈莹山接受康健杂志的报导指出，叶黄素与虾红素是属于不同性质的作用，两者的护眼功效与作用仍有很大差异，不要被网路谣言所迷惑。

▲叶黄素多存在于天然植物中，为黄斑部的重要组成物。（图／取自Pixabay）

据陈莹山医师表示，叶黄素的重要功能除了能中和蓝光外，还是天然生理性的黄斑组成物，可稳定神经系统，增进神经冲动传导作用，虾红素则是有较好的抗氧化力，很适合用在光线伤害时作为急救用，然而虾红素并不能停留在黄斑部，所以其实比较适合作为叶黄素的辅助药物使用，真的需要眼睛保健，叶黄素仍然是比较合适的选择。