叶黄素要吃多久才有效？　5大要点告诉你怎么吃才对

▲叶黄素到底该怎么吃？（图／记者李佳蓉摄）

记者赵于婷／台北报导

由于现代人过度使用3C，导致用眼过度和饮食不均衡，因此无法单单只靠天然食品补充眼睛需要的营养。针对护眼方式，医师也都纷纷建议民众可吃「叶黄素」来补充黄斑部需要的养分。新竹国泰眼科主任陈莹山指出，黄斑色素是由叶黄素和玉米黄素组成，而叶黄素和玉米黄素可吸收可见光中的蓝光，降低自由基的伤害。

但若想靠补充叶黄素达到护眼的效果，是必须持之以恒的。陈莹山指出，一旦开始服用叶黄素，一两星期后，血液中叶黄素的浓度就会明显上升，两到三个月后即可达到血中稳定的高浓度，三到四个月后，眼睛黄斑部部位的叶黄素浓度会渐渐转浓，因使初期6个月都必须每天吃，才能达到保护效果。陈莹山也针对「叶黄素」提出5大提醒，呼吁民众千万不可以让叶黄素取代食物。

1.要每天吃，至少持续6个月后才能间断。2.目前没有任何国家明列叶黄素的每日营养建议摄取量，所以只要依产品建议剂量摄取即可。3.有黄斑部病变史或家族史，摄取量必须增加，并且不能间断，才能维持黄斑部叶黄素的浓度。4.叶黄素是脂溶性营养素，饭后半小时食用比较有利吸收。5.叶黄素是营养补充品，只是补充食物摄取的不足，不能取代食物。