新故乡愿景》奶茶接地气 盐埕逆转盛
高雄盐埕研究社在「M.ZONE 大港自造特区」推出儿童画展及迷你市集，吸引人潮造访。（萧清元提供／袁庭尧高雄传真）
2020年10月萧清元串联盐埕区在地24家特色饮料店，推出「奶茶一条街」活动，吸引大批观光客。（萧清元提供／袁庭尧高雄传真）
高雄市盐埕区在1960年代是高雄繁华中心的代名词，但拆船业没落后繁华落尽，观光业也陷入平淡。2020年10月由当地人独立策画、发起「奶茶一条街」活动，成功制造话题，如今「喝奶茶」俨然成为盐埕区的新观光代名词。
盐埕区持续没落，2005年甚至一度成为高雄市人口最少的行政区，长年来仅靠老字号的商家名气，或公部门年节例行性活动吸客，成效有限。在地素人萧清元有感家乡充满文化厚度却无妥善规画包装，有了动手改变、扰动的想法。
萧清元仿效近年来脸书兴起的在地社团，在2019年10月实验性创立「盐埕研究所」脸书社团，用接地气的手法积极分享盐埕日常的所见所闻。平实的用语、手机拍摄的街角风貌，吸引当地年轻族群的认同，发文讨论度每每爆表，创造惊人的按赞、讨论热度。
盐埕区原有30多家奶茶饮料店，四散在大街小巷，过去全凭各自本事吸客。2020年10月，萧清元玩票性的发动串联，一人与当地24家饮料店合作，以「奶茶」为主题推出「奶茶一条街」活动，协调电子支付商与商家推出5折优惠券，意外替盐埕区带来报复性的消费观光潮。
业者「不二奶茶」表示，新乐街的银楼名气已沉寂许久，没想到能靠着饮料「逆转『盛』」，形成银楼和饮料店交错、共生共荣的奇特街景，真的是有感的「再造风华」；「偷喝奶茶」则说，奶茶一条街活动让商家感受到在地人自力更生、将共识付诸执行的感动，现在超多外地观光客特地来盐埕，就为了要找一杯好喝的奶茶。
萧清元分析，平均每个店家的参与活动成本仅数百至千余元不等，活动期间就创造出1天卖出数百杯、甚至不到半天就卖光的惊人成绩。如今不仅新乐街，整个盐埕区假日总是挤满「喝饮料」的文青，还间接拉抬年货大街的人潮，活动后也有连锁饮料品牌首度表态、想在盐埕区展店。
实验的成功也替当地带来不少信心，为了汇聚在地动能，2020年7月萧清元进一步号召成立人民团体「高雄市盐埕研究社」，5名成员几乎都是盐埕在地人，分别有拍照、美工、分析资料、写计划、导览、在地串联、策展等专业功力。为了不受制于公家机关、育成中心等辅导部门，也避免创意企画遭瓢窃，协会迄今仍独立运作，自筹经费。从在地视角出发，希望为下一代在盐埕的居住工作者找方向，更希望青年能够回流。
4月初，协会甚至与位于驳二艺术特区的「M.ZONE 大港自造特区」合作，取得短期空间使用权，尝试推出8岁儿童画展，再掀一波话题。5月初接续登场的「二手市集」，让居民贩卖属于盐埕区的独特古物，招募讯息推出才一天，报名系统就被灌爆。
「我们就像变形虫，不断吸收、突变！」萧清元表示，协会新的想法都直接实验操作、扰动社区后再检讨修正，未来将分析脸书社团大数据，找出盐埕区人气新亮点，再出版刊物作成果展，作为未来规画活动的方向参考。
盐埕区长刘文粹表示，近年来不少部落客、网红都以自媒体的方式来替盐埕宣传美食、文化据点。以公所的角色来看，也反思如何将年轻人、观光客有效导入社区，将是未来积极努力目标。