也是爱家乡味 洁西卡演唱会结束到这家韩式烤肉庆功
▲海鸥肉(韩文谐音,也是台湾人常吃的横隔膜部位)是新麻蒲海鸥招牌。(图/黄士原摄)记者黄士原/台北报导
南韩女星Jessica(洁西卡)曾是少女时代成员之一,她21日在台北国际会议中心举办演唱会,而在当晚8点结束演唱会之后,直奔东区韩式烤肉店「新麻蒲海鸥1号店」庆功,而这家韩式烤肉店也是13日南韩「最长寿偶像组合」神话结束演唱会之后的庆功餐厅。▲Jessica活动结束直奔烤肉店。(图/记者周书宇摄)
洁西卡结束见面会后,直奔东区韩式烤肉店,据悉,工作人员一共40人,店家热心地先准备好道地的猪五花、海鸥肉(韩文谐音,也是台湾人常吃的横隔膜部位)、烤猪皮等美食。至于喜欢家乡味的神话,当晚在新麻蒲海鸥用餐时,点最多的是猪五花、薄片牛胸肉与冷面。
韩式烤肉新麻蒲海鸥在台湾有2家分店,新麻蒲海鸥1号店位于华视附近,新麻蒲海鸥2号店则是位于西门町阿曼TIT韩系购物商场里,新麻蒲海鸥烤盘的特殊设计,可以一般烤肉一边烤蛋,在淋入蛋汁之前,会先放入泡菜,增加口味,店家建议炉边蛋不要太熟才好吃。不管是猪肉还是牛肉,建议是先吃原味,之后再吃腌制过的酱烧口味;而在烤酱烧肉时,原使用的烤盘会改成网状,因为腌制过的肉在烤盘上会沾黏。