自己煮小火锅还能加蛋!连虱目鱼粥都能DIY 「韩国煮面机」惊现超商

▲在超商也能自己煮小火锅。(图/记者曾婉婷摄)

记者曾婉婷/综合报导

在超商也能自己煮小火锅了!为解决剩食议题,OK超商引进专利的「韩国面机」,并发表专属的「OK COOK自煮系列」,强调自煮DIY乐趣。首波开卖13种商品,包含韩国拉面、小火锅等,甚至连虱目鱼粥都能DIY,售价介于49~159元。另还能选择加10元选购鸡蛋配料

为降低关东煮报废率,并满足消费者DIY乐趣,OK超商开发「OK COOK自煮系列」,将传统的关东机用韩国煮面机取代,除可以自己煮关东煮外,还能煮韩国拉面、炒面、小火锅、韩式部队锅,以及虱目鱼粥和羹饭等。只需三步骤300秒就能完成。

OK超商指出,目前已有420门市导入「OK COOK自煮系列」,主要以有座位区的门市为主,预计明年上半年导入650家。而包子热狗等商品,也都会逐步测试让消费者能用自煮方式购买,至于关东煮机台并不会全消失,仍会有些门市贩售,但主要希望能达到「先卖再煮」和零报废目标

「OK COOK自煮系列」自10/15已开始测试试卖,预估单价从原先关东煮机台40~50元,可提升至约70元,目前单店最高可卖出30碗,以面类和锅类最畅销。OK超商表示,期望「OK COOK自煮系列」能达到日销量5000碗目标。

OK超商说,目前开卖商品以日韩商品为主,并独家引进「PALDO咕咕鸡汤面」,而未来商品组合仍会以异国风料理为主,像是义大利面也可能会导入。另配料部分,除了鸡蛋外,未来也将引进新鲜蔬菜等组合,让选择更丰富。

另外,莱尔富日前也有引进韩国煮面机,当时造成许多网友朝圣潮。业者指出,自去年推出韩国煮面机,至今已创下近千万的销售业绩,预计于今年年底扩增至全台400间门市,预计带动相关业绩成长约15%。

莱尔富表示,秋冬为汤品锅物的销售高峰,为满足民众尝鲜味蕾,今年煮面机将全新推出各式现煮的汤品锅物、关东煮与各式韩国泡面。其中,现煮个人汤品锅物与关东煮,能让民众能依个人喜好,选择昆布海鲜、麻辣与豚骨人气口味,搭配海鲜料、蔬菜或关东煮。

莱尔富说,为提供民众更多消费选择,除了经典的韩国辣年糕面外,全新独家推出韩国进口的「HOW CHON牛骨菜汤」与三款「HI-MIAN手工乌龙面」,分别为柴鱼海苔辣味。即日起至1月31日止,购买韩国年糕面、汤品与乌龙面组合餐,搭配指定品项享组合优惠89元至139元。