10种最容易上瘾的食物 明知吃了会胖还是停不下来

巧克力位居第一。(图/达志示意图

生活中心综合报导

有些食物就是充满诱惑,让人难以抗拒,尤其在当沙发马铃薯时,嘴巴更会停不下来。《CNN》报导列出10种最容易上瘾的食物,包括巧克力、洋芋片、比萨等都上榜。美国学者也表示,这些食物的共通点就是高脂肪高糖、高盐,且大部分都是加工食品

★10种最容易上瘾的食物:1.巧克力2.冰淇淋3.薯条4.比萨5.饼干6.洋芋片7.蛋糕8.爆米花9.起司汉堡10.马芬蛋糕

美国研究学者指出,这些会让人上瘾的食物都是高脂肪、高糖、高盐的,而且大部分都有经过加工。当吃完它们后,血糖便会快速飙升,就像药物成瘾一样难以抗拒。相反的,最不会让人上瘾的食物是富含营养蔬果类,像是草莓胡萝卜花椰菜等。

研究人员罗宾逊(Mike Robinson)也提到, 「像杏仁奶昔可能卡路里相同,但对大脑产生的刺激却有差别,奶昔会让人上瘾,就会喝得更多,摄取到的热量也会相对增加。」

▼比萨是很好吃,但热量相当高。(图/达志/示意图)

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