本土进口超级食物大比拚　芭乐赢奇异果秋刀鱼胜鲑鱼

▲国外超级食物夯，台版营养物美价廉。

生活中心／综合报导

单一营养成分高的超级食物，一度在国外引领饮食风潮，其实许多台湾本土食材由养价值不但一点都不输进口的超级食物，价钱更是便宜许多，真正的物美价廉。

例如现在正当季的秋刀鱼，EPA和DHA就高过鲑鱼；论维生素C，芭乐不输奇异果，时令的甜柿也是很棒的选择。营养师说，千万不要迷信超级食物，否则营养摄取不均衡，反而会伤身。

台湾医院营养师刘怡里表示，现在刚好入秋，有许多好吃的当季食物，这些食物的营养价值也是最高的，像鲭鱼、秋刀…等，营养价值都很高，可以流轮替换吃；如果想要乌黑的秀发，则可以多吃芝麻，此外它还能养颜活气血，造血铜元素含量胜过进口腰果。

根茎类的纤维质部分，地瓜不输燕麦；蔬菜类的钙铁量，苋菜高过花椰菜，至于低脂奶类的蛋白质，优酪乳则是胜过起司。不要再迷信国外超级食物，相同的营养素台湾本土食物不仅含量更高，还更新鲜便宜。