6样蔬果DIY「格格雕花」料理 舍得吃掉吗?
▲由蔬果简单雕花组成的满族女子,是不是好美呀?(图/翻摄自home.meishichina.com,以下同)时尚中心/综合报导
在家DIY动手做,准备6样蔬果,就可以变出一个满族女子!
满族女人的发式称为「旗头」,由于宫廷剧的盛行,人们最熟悉的莫过于清朝时期的「大拉翅」。「大拉翅」 有浓厚性的装饰,这种扇形发冠,一般是满族上层妇女才有的装饰,普通女子只有在结婚的时候,才配戴这种宽大的头饰。
▲古代满族女人造型示意图。(图/翻摄自www.zwbk.org)
通常上头会镶嵌珠宝或插饰各种花朵,两侧缀挂长长的缨穗流苏,由于这种大发冠一戴,即限制脖颈的转动,因此身体也自然挺直,再加上长旗袍和高底旗鞋,走起路份外稳重与优雅。
大陆《美食天下》网站就分享「满族女子餐盘画」的做法步骤,有兴趣的人不妨照着以下步骤试一试。
▲步骤1: 准备所需食材(鸡蛋、茄子、大小番茄、火龙果、奇异果、红萝卜)
▲步骤2: 取一块茄子皮,修剪成扇形头冠。
▲步骤4:把火龙果也刻出两个花型,要比奇异果的小一些。
▲步骤5:把红萝卜削成薄薄的长条,再剪成流苏状。
▲步骤6:把番茄削皮,做成一朵花。
▲步骤7:拿笔在煮熟且擦干的鸡蛋蛋壳上,描绘出满族女子的头发及眉眼。
▲步骤8:把所有食材组合在一起,另取两粒石榴或小番茄,放在耳垂处做装饰,即大功告成。(所有食材,可依据手边继有的材料自行更改。)