你累了吗? 健康饮食逆转疲劳!

健康医疗网/实习记者徐书报导

很多上班族总以为疲劳上身来自工作忙碌,但是,台中慈济医院营养师杨忠伟指出,上班族长期吃高热量宵夜、缺少吃蔬果、三餐不定时等错误饮食习惯,才是疲劳元凶!累积过多的疲劳,不仅可能引发内分泌系统失调,造成各种不适,更容易导致肌纤维症候群、慢性疲劳症候群等难缠身心症,他建议上班族应力行健康饮食,逆转健康危机

▲你累了吗? 健康饮食有助逆转疲劳!(图/健康医疗网提供)

杨忠伟营养师指出,一定要确保饮食均衡,每天摄取六大类食物,包括五谷根茎类,奶制品,豆、蛋、鱼、肉类,各色蔬果及适量油脂, 尽量每一餐有蔬果摄取。他并表示,蔬果除高纤、低热量、无脂肪,还富含有益心血管营养素如钾、镁、钙等,理想建议量每日至少四份蔬菜,二到三份水果。改善饮食习惯只是开始,保持规律运动调整生活作息习惯,即使是超时工作的疲劳上班族,也能够远离疲劳危机!杨忠伟建议上班族在必须熬夜或压力特别大时,可补充的营养素如下:

一、维生素B群:五谷米、糙米燕麦等非精致主食豆制品。可促进身体的新陈代谢,协助能量释放的辅因子

二、维生素C:芭乐奇异果、小蕃茄。增进白血球活力,增强免疫功能

三、维生素E:坚果核桃开心果种子类食物。

四、锌:坚果、南瓜籽黄豆动物性蛋白质

五、铁:深色蔬菜、坚果类,豆制品、红豆。参与能量代谢,不足时会影响氧气输送,使身体含氧量下降,产生疲劳。

六、富含色氨酸食物:香蕉乳制品豆腐皮、坚果类等。在脑中可产生血清素,可促进积极正面的想法。

资料来源: healthnews.com.tw/