7品项零检出 《商周》杠农委会：乳牛会吃普拿疼吗？
▲抗生素残留？林鳯营鲜乳牧场驳违规用药。(图／东森新闻资料画面)
最新一期《商业周刊》封面故事「牛奶骇人」一文中，指出市售鲜乳含违法用药残留，但农委会公布部分检测结果，则是「符合国家标准」。对此，《商周》21日提出反击，并且6问政府官员，来捍卫自家报导。
《商周》要求农委会，比照食品药物管理局建立铜叶绿素检验方法，并公布于官网，包括抗生素代谢物Pyrimido[a] Azepine(嘧啶氮杂)、人工雌激素与避孕药的代谢物Tetrachloro-o-Benzoquinone(四氯邻苯醌)、人工雌激素与避孕药的代谢物Hydroxy-Norgestrel-Methyloxime(氢氧-甲基炔诺酮-甲基肟)、抗忧郁及止痛剂代谢物Clomipramine (氯米帕明)、抗忧郁及止痛剂代谢物Dehydroxyl-Vincadine (去氢氧长春蔓汀)等以下5种药品代谢物的检验方法、净化前处理、标准值等资讯，提供国内各认证机构与大专院校实验室，以同样方式进行检验，以确保民众健康。
《商周》也质疑农委会和卫福部，近年是否针对市售牛奶检测他们所指的5种药品代谢物，以及回溯可能的违法用药？若有，请公布检测内容；若无，请问政府以何种经验值，能快速检测市售牛奶不含本刊指称的药品代谢物？
《商周》表示，农委会新闻稿指称，「包括止痛剂、塑化剂、磺胺剂类及奎诺酮类（48项），均符合国家标准」。请问他们所指出的5项药品代谢物，是否在农委会所指称的48项药品品目中？以及有无进行检验？甚至有验出？恳请公布这48项清单提供比对。
▲鲜乳含药？农委会抽验7样本，零检出。(图／东森新闻资料画面)
《商周》还提到，在农委会新闻稿附件指出，他们推测止痛剂「维可汀」(6,7-dehydroxyl-vincadine)的主要成分为acetaminophen(乙醯氨酚)，是来自于市售给人吃的普拿疼，所以要去检验市售牛奶是否有验该药。该周刊试问农委会官员，「乳牛会吃人吃的普拿疼吗？」动物用药残留与人体用药残留的成分一样吗？以及有无请教兽医，并就乳牛可能使用的各种止痛药与抗忧郁药，进行一一比对？
《商周》强调，他们的报导并未提及止痛剂「维可汀」(6,7-dehydroxyl-vincadine)，当中指出的抗忧郁和止痛剂代谢物，是Clomipramine (氯米帕明)与Dehydroxyl-Vincadine (去氢氧长春蔓汀)，请问农委会为何用检验普拿疼的结果，来回应外界的疑问？
《商周》认为，农委会新闻稿强调，为确保生乳品质，会进行牧场生乳的药物残留监测，期盼最后能公布生乳药物残留监测方法、项目，以昭公信。