白藜芦醇不只抗癌！ 还能帮摇头丸「减毒」降脑伤
红葡萄皮、坚果等提炼出的「白藜芦醇」不只能抗癌、抗发炎，还能预防毒品吸收。三军总医院利用大鼠实验结合正子造影，发现白藜芦醇结构与脑内神经传导物质雷同，先行服用可在脑中「卡位」，占领血清素转运体，就算不慎吃到毒品，也能减少与脑细胞结合，降低后续引发神经毒性，甚至预防戒断后产生的忧郁症状。
毒品滥用年轻化，根据卫福部最新统计，台湾地区滥用药物尿液检共计1万9312件，检体阳性数为4385件，其中摇头丸阳性为39件，较去年同期增加160%。曾有调查指出，约1.5~2.7%在学国高中生曾服用摇头丸，今年4月户政资料统计，全台国高中生约有143万人，若以此推算，等同于有2万名国高中生暴露在脑损风险中。
三军总医院临床药学部施睿琥博士表示，白藜芦醇为一种天然的植物预防素，最初会被世人注意，是因科学家发现欧洲与美国人饮食习惯相近，但前者得到心血管疾病机率低。观察饮食习惯发现，欧洲人在吃牛排时会配红酒，进一步分析得出含有白藜芦醇成分，近年来多被用于预防心血管疾病、糖尿病等保健食品上。
施睿琥提到，白藜芦醇之所以会用于「预防」摇头丸，是因为发现其结构与脑内神经传导物质雷同，若与毒品同时服用或提前服用，得以通过血脑屏障，进入脑区与血清素转运体结合，占据摇头丸原本作用位置，降低毒效。
摇头丸为甲基安非他命类似物，具有强力中枢神经兴奋作用，服用后虽易感兴奋，提高与人亲近感，但仍会产生心律不整、高血压、高热、低血钠、肝肾衰竭甚至死亡等副作用。
三军总医院于2012年至2014年利用血清素转运体放射线结合药物与正子造影技术进行大鼠实验，发现若单纯注射药物，正子影像中脑「一片红」，显示血清素已被激活，但若在注射药物前10分钟先打白藜芦醇，中脑影像仍维持原本的蓝绿色，证实白藜芦醇确实能阻挡药物作用。
▲摇头丸在脑中的作用。（图／记者严云岑摄）
第二阶段大鼠实验中，分为「摇头丸组」与「摇头丸及白藜芦醇并用组」，连续4天依据每公斤体重给予10毫克摇头丸，以及10毫克摇头丸与20毫克白藜芦醇。结果发现，同时服用白藜芦醇者，体重恢复比单纯服用摇头丸来得快，脑中血清素转运体密度，也较单纯服用摇头丸者，增加了37%至52%。
另外，将大鼠放在水中做实验，只注射摇头丸者，4分钟有3分钟不挣扎，忧郁倾向明显，并用者则近3分钟都在挣扎，证实白藜芦醇有望缓解摇头丸造成的忧郁、体重减轻等后遗症。
三军总医院临床药学部主任李怡勋表示，摇头丸对于脑细胞损伤不可逆，美国曾做过研究，喂猴子吃一次摇头丸，在7年后解剖脑部，发现脑细胞依然受损。而越年轻服用摇头丸，对脑细胞的损伤越严重，不仅会让脑细胞提早退化，还会产生失智症等后遗症。
该项全球首次证实白藜芦醇能预防摇头丸的研究，已于2016年登上《欧洲神经精神药理学》期刊。李怡勋表示，近年来毒品包装越来越多元，咖啡包、糖果也经常藏毒，若家长担心的话，未来可以在小孩外出喝酒、跑趴时，先给予白藜芦醇预防。未来也会开发鸡尾酒性质药丸，并朝治疗方向继续研发，降低毒品对国人的危害。