必喝芋头牛奶！高雄丹醇研选鲜乳牧场直营店 还有限量黑糖珍奶
文、图／虎丽笑嗨嗨
丹醇研选来自屏东万丹仑顶牧场，老板返乡后接手酪农产业，提供牧场直送的小农鲜乳，搭配亲自严选的台湾在地优质食材制作奶类饮品，完全满足奶制品控的吃货味蕾。虎丽很爱浓醇的丹醇鲜乳加芋头，绵密滑顺的芋泥入口即化，加上清香不腻的鲜乳奶味，每一口都很有饱足感～
爱咀嚼的话推荐选择手工黑糖珍珠鲜乳，每一颗珍珠都是老板手工制作，并且加入黑糖增添风味，融合牛奶非常温润香醇，不过这款每日限量供应，想喝的话手脚要快一点哦（笑）。不想加料可以点红茶拿铁，选用南投蜜香红茶调制，喝得到清新茶香和奶味，搭配自熬蔗糖很爽口！（牧场的牛只皆会配戴计步器及电子耳标，可以透过无线设备连线至荷兰的健康管理系统，全天监测牛牛的采食、反刍、活动量和休息状态，较能生产出自然浓醇的牛奶，爱喝奶的话也可购买瓶装鲜乳哦～）
牧场直送小农鲜乳
▲丹醇研选除了提供特调乳制饮品，还有贩售整瓶鲜乳、手工优格，满足奶制品控们～
人气鲜乳饮品
▲丹醇鲜乳+芋头L杯65元
这杯是芋头控虎丽很爱的饮品，老板特别挑选高品质芋头，自家手工煮制芋泥，还会多一道压绵的工序，口感绵密不会有颗粒感，入口瞬间就化开～融合鲜乳的淡雅奶香很滑顺，虽然是固定甜度但喝起来不太甜腻，每一口都充满芋头香气。
▲芋泥的量给得很有诚意，搭配鲜乳颇有饱足感。
▲丹醇鲜乳+手工黑糖珍珠L杯70元
喜欢咬咬的推荐手工黑糖珍珠鲜乳，黑糖珍珠也是老板手工制作，特别加入黑糖增添糖香风味，坚持不添加防腐剂吃得比较安心，不过由于制程较繁复，每天限量供应哦！
▲手工制作的黑糖珍珠软嫩微Q，搭配黑糖鲜奶充满浓郁香醇的滋味，这杯有着超浓郁的黑糖香！
▲丹醇鲜乳+红豆L杯65元
这个是选用万丹红豆制作，一样自家烹煮不使用现成品，红豆煮到软绵带点颗粒的Q嫩咬感，份量给很多，满满一杯万丹仑顶牧场鲜乳，喝起来甜度不会太高，当代餐蛮OK的～
▲饮用之前记得先搅拌摇匀，让红豆泥和鲜乳融合在一起，才能享用到完整豆香风味。
▲红茶拿铁60元
不想加料的话推荐必喝红茶拿铁，老板坚持严选南投蜜香红茶，搭配鲜乳带出清新茶味和奶香，加入自熬的蔗糖提升风味，喝起来非常融合滑顺～虎丽选择全糖甜度也不会觉得腻口！
果茶饮品
丹醇研选还有提供清爽的果茶系列，柠檬百香这杯有丰富的酸度，搭配绿茶带点淡雅茶香，会愈喝愈涮嘴！还有加入新鲜百香果肉多了咬感，蛮适合爱喝酸的咀嚼控～
丹醇鲜乳／优格
▲购买10瓶鲜乳预售卡 特惠价930元，即赠环保饮料杯提袋一个。（数量有限送完为止）
▲丹醇鲜乳98元／瓶
▲购买30瓶鲜乳预售卡特惠价2700元，即赠保冷袋一个。（数量有限送完为止）
菜单MENU
▲丹醇研选门市外观。
丹醇研选 澄清店
地址：高雄市三民区澄清路693号时间：周一至周日 10：00－21：00电话：07-3819636
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。 部落格、粉丝团、Instagram