冰箱快被你塞爆了吗? 把握6种食物分类「清理原则」
出外聚餐吃不下的剩菜剩饭总爱打包,觉得丢掉好可惜,带回家才不怕浪费,但不知不觉中冰箱却越挤越多,满到根本关不起来了吗?国外网站《purewow》分类6种食物「清理原则」,教你如何在有限的空间下做出最有效率的运用。
1.水果类大部分水果差不多5到10天就该清理一次,像草莓、葡萄、香蕉、蓝莓、番茄等,而比较耐放的水果如苹果、橘子、柠檬等有比较硬的,大概可以放1~2个月再清理即可。
2.蔬菜根茎类叶菜类如莴苣、生菜、高丽菜等,以及青红黄椒、小黄瓜都以1到2周为单位清一次即可,而其他根茎类如地瓜、马铃薯、南瓜、红萝卜等则可以等2至3个月再处理就好。
3.肉类又以生和熟为区分,若是生的,就要2天以内要解决,而相对煮熟的可以存放比较久的时间,但也差不多大概3到4天就要食用完毕。
4.甜点面包类一般甜点蛋糕以2到4天为限就必须食用完毕,而面包类最长可以放到2周,但要小心可能会参杂一些化学成分容易导致发霉。
5.乳制品一般未开封牛奶可以放1周,但开封后尽量2到3天饮用完毕最好,至于一些进口牛乳运用特殊处理方法,保存期限长达1至2个月的则例外,其他像优酪乳、优格这些发酵乳制品则是2至3周内清理完即可。6.其他剩菜类常见剩菜如面饭类主菜,最多可以放5到7天,其他有汤汁酱汁类的则是最好在2到4天就食用完,总之以5天为原则清理一次这些打包或是在家吃不完的剩菜。