当归、膨大海超市买不到 卫福部要加强管理

民众想吃当归、膨大海、肉桂粉，超市都买不到了。卫生福利部中药司制定「得供食品使用中药材分类及品项」草案，规定五类「晒干」的中药材的限制使用规范，包含红景天、刺五加、紫苏、膨大海、决明子、人参、当归、黄耆、肉桂等60多种中药材，只能有在拥有中药药商许可执照者的药房才能买到。

卫福部中医药司计划针对「晒干」的「中药材」制定「得供食品使用中药材分类及品项」草案。卫生福利部中药司科长陈聘琪表示，有鉴于药食同源，基于民众食用量安全考量，因此针对不同品项订出不同规范

第一类包含山药、龙眼干、橘花；第二类如茴香、胡椒，以及第三类如仙鹤草等等常见食用的食材，包含生鲜、晒干等两种状态，一般通路都可以贩售。

至于第四、第五类食材，包含当归、紫苏、茯苓、肉桂、决明子等共61种中药材，农民都不能以「生鲜」状态贩售，民众只能到有拥有中药药商许可执照者才能贩售属于中药材基源、「单一成分」的产品，简言之，拥有中药药商许可执照的中药行或药厂，能卖整包的人参、整包的肉桂、整包的决明子等；没有这个执照的业者只能贩售「非单一成分」的产品，例如药膳调理包就可以，当中有多种成分，可包含第四类与第五类中药材。

不过，这次草案出炉后，引发不少农民抗议，因其中第五类的丹参、余甘子、五味子等五项保健植物，属于限制使用的中药材，贩卖业者须具有中药药商许可证，且不得为单一成分产品，还要限制一日食用量。但这些保健植物，都是农委会近年大力推广种植的，农民往后只能「贩售生鲜用、不能晒干」，业者质疑，根本是政策左手打右手，限缩产业发展。

对此，卫福部表示，根据药事法，从民国82年以来，当归等「干」材料就是药材，一般超市都不能贩售，只能在领有执照的中药房买，除了生鲜的当归则不在此列。这次拟草案，是希望让民众更有依据。至于第五类，和农委会推广相扞格的如丹参、余甘子，因为食用不当，会对人体有影响，月底会再和农会开专家会议会讨论，寻找共识。

台湾中药从业靑年权益促进会理事长古承蒲表示只要是晒干的药材都有药性，应该适当管理，否则如高血压与心血管疾病患者可能长期服用阿斯匹灵，借由延长血液凝结的机转来预防心血管栓塞，此时若服用丹参等具有活血化瘀功效的食材，一拔牙、一开刀就可能血流不止。