一颗20元的水饺你吃过吗?台北巷弄人气手工鲜虾水饺

文、图/老K

最近天气炎热,老K妈妈想休息一下不想煮晚餐,所以老K跟美姬很开心的可去外面觅食,因此才有机会去吃先前粉丝推荐的萧妈妈手工水饺,听说价钱有点高,但是口味很好,老K跟美姬就来吃吃看啰~

萧妈妈手工水饺是在离南京三民站不远的巷子再巷子里,没有招牌只有煮水饺的摊位上用纸张写的萧妈妈手工水饺七个大字,摊位旁边有一个不算很大的用餐空间,里面只有三四张桌子,进去店内前,记得要先拿菜单

虽然店内的用餐空间不大,可是菜单种类还蛮丰富的,除了水饺口味很多种之外,也有面、饭跟汤,店家没有限定一种水饺最少一定要点几颗,所以可以点好几种口味的水饺,适合喜欢尝鲜朋友,接下来就来看看,听说萧妈妈手工水饺的水饺有点贵这件事~

这次点的韭菜鲜虾水饺,一颗要20块,所以老K点了5颗就要100块,老K怕吃不饱,所以又加了一份红油炒手$70,红油炒手的价格就跟一般店面就差不多,当然不能忘记水饺的好朋友酸辣汤,小的一碗$40,美姬点的是鲜菇南瓜汤饺,虽然最近天气热爆了,但是因为美姬待了一整天冷死人不偿命的冷气房,所以想来碗热的。

萧妈妈手工水饺的不只水饺口味很多,连沾酱也比别家多,其中最特别的就是有绿绿的罗勒酱,不知道的人还以为美姬是到了义大利小吃店啊!

老K拿了蒜头辣椒跟罗勒酱还有醋要来沾水饺。

水饺跟红油炒手先上,红油炒手跟一般店家相比大小差不多,水饺的大小就大蛮多的,从外面就可以很明显地看到虾子

水饺的外皮很薄,里面包着满满的韭菜馅跟虾块,热热的吃觉得水饺吃起来皮薄馅多,内馅充满韭菜与鲜虾融合香气,煮的刚刚好,虾子吃起来也不会太老,还蛮有口感的,因为外皮很薄有点类似蒸饺,所以如果放冷的话,外皮会有点硬,如果要外带的朋友,可能注意一下。

红油炒手下面都是辣油,不过看起来没有很红,所以吃起来不是很辣,整体而言,炒手跟红油都不是很特别,所以如果要来吃,美姬还是比较推荐吃水饺。

水饺的好朋友酸辣汤上场,萧妈妈手工水饺的酸辣汤是属于口味比较重的酸辣汤,胡椒味道很强烈,辣的口感也是来自于胡椒,有辣有酸的酸辣汤还蛮好喝的。

美姬的鲜菇南瓜汤饺里面的有香菇金针菇、杏苞姑跟小白菜,看起来就很营养,但是美中不足的是南瓜的味道很淡,所以汤并没有美姬预期很浓郁的南瓜浓汤的味道,除了鲜菇南瓜外,还有六颗很大颗的韭菜水饺,鲜菇南瓜汤饺是$120,如果分开点的话,韭菜水饺一颗是$10,鲜菇南瓜汤是$70,所以应该是有便宜$10块钱,所以美姬会比较建议单点韭菜水饺。

因为汤头很淡,所以美姬有拿韭菜水饺沾醋、辣椒跟九层塔酱,萧妈妈手工水饺的辣椒酱很好吃,虽然辣但是很够味,让人想一沾再沾,好像买一罐带回去,九层塔酱也很香,只是美姬吃的本身已经很浓郁的韭菜水饺,所以再沾上味道也很重的九层塔酱就不是很适合。

吃完水饺后,老K跟美姬走回南京东路291巷,想喝个饮料或是吃个冰之类的,突然看到有一间不起眼的豆花店,老板是个年轻人,不过买的人还不少,而且一直陆陆续续有人来买,所以老K跟美姬决定买个两碗来吃吃看.

招牌写李家传统嫩豆花,上面有年轻人的可爱图像小杯有料豆花是30块,大杯是40块,老K依惯例点了花生豆花,因为老板的粉圆是大的波霸粉圆,美姬因为刚刚吃的蛮饱的,所以只有点纯豆花。

豆花吃得出来很浓郁的豆香,豆花吃起来的口感比较偏软,所以老板才会特别写"嫩“豆花,老K说花生吃起来是比较有口感的那种,不是他喜欢煮的很软的那种,豆花则是美姬跟老K都很喜欢,所以离开的时候,买了一桶回去吃,一桶$90 真的是好吃又便宜,连老K妈都觉得很好吃,所以隔了一周又去买了一桶,这次加买了糖水($20),老板用塑胶袋装了一大袋,还好家里刚好有罐子可以装。

虽然萧妈妈手工水饺最便宜的一颗要$10块,最贵的是包了鲜虾干贝一颗要$40,如果这样的价格在餐厅里,可能大家不会觉得很贵,但是在用餐环境不算太好的小吃店里,大家可能就会觉得价格有点高,但是美姬自己吃过之后的心得是萧妈妈手工水饺真的是真材实料,老实说美姬如果想吃水饺的话,还是会想再来吃,想来吃吃看的朋友,美姬建议点水饺跟酸辣汤,还有还有~吃完之后,一定要记得去附近的李家吃碗豆花~如果觉得豆花味道不错,也跟美姬一样买一桶回去吃喔!

萧妈妈手工水饺地址: 台北松山区南京东路五段291巷19弄1号电话:0931-131-139营业时间:17:00~23:00(星期六公休)

李家传统嫩豆花Facebook地址:台北市松山区南京东路五段291巷8号营业时间:17:00~00:30

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