防癌无捷径！聪明吃、快乐动、定期筛检

▲养成运动习惯有助降低罹癌风险。（图／示意图／达志影像）记者赵于婷／台北报导大肠癌位居国人癌症死因第3位，据统计，每年有超过14,000人罹患大肠癌，每35分钟就有1人罹大肠癌，每年超过5,000人因大肠癌死亡。世界卫生组织（WHO）指出，吸烟、过量饮酒、不健康饮食、缺乏身体活动及肥胖等都是危险因子，占癌症死因30％。国健署呼吁，控制饮食、运动和定期筛检才有能有效防癌。

目前政府有提供免费大肠癌筛检，呼吁在癌病变前发现，才可预防。国健署也补助50－74岁国人每二年一次大肠癌筛检。最新一期国际期刊（Cancer） 刊登国健署及国立台湾大学公卫学院团队研究结果，显示大肠癌筛检率为21.4%，若定期复筛率为30%时，即可降低「筛检组」死亡风险10％；若筛检率达40%，可降低23%死亡率；达60%，更可降低36%死亡率。

防癌三撇步！撇步1：聪明吃－多吃新鲜食物，加工食品Out远离加工肉品（烟熏、盐渍或以亚硝酸盐加工）及少吃红肉（猪、羊、牛），改吃鱼、瘦鸡肉等白肉。饮食以当季新鲜食物为原则，多选2-3道蔬食或半蔬食菜色。尽量少油、少盐、少糖，避免高温（温度超过100度以上）烧烤肉类，以减少产生「杂环胺」等致癌物质。

撇步2：快乐动－维持健康体位多动多流汗，可以降低罹癌的风险。研究指出，肥胖的人罹患大肠癌的风险高出1～2倍，且约有1～2成的乳癌及大肠癌可归因于肥胖及运动不足。邱淑媞署长建议，每周做到150分钟以上的中度身体活动，包括快走、做健康操、跳韵律舞、整理庭院及家务等。运动可以分段累积，如每周五次、每天 30 分钟，也可以每次15分钟分2次，或是每次10分钟分3次完成。

撇步3：定期筛－积极主动参与筛检目前国健署依欧美先进国家医学实证补助50岁以上至未满75岁民众每2年1次粪便潜血检查（FIT）。但目前全国二年筛检率为40.7%，还有近六成民众未接受筛检服务。邱淑媞署长呼吁，与其消极天天担心罹癌，更应该积极接受筛检，新型检查安全又准确，没有侵入性、不会疼痛，不须限制饮食或灌肠，在家就可以采检。

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