贡寮海边周末食堂 特色料理「海葡萄丼」有咸咸海味

文、图/规小

故事永远写不完?其实关于「旅行」这件事,我还真的好像有着说不完的故事,去不完的口袋名单~去了一趟三芝的故事还没好好写,这就开始写起了东北角贡寮的「92k周末食堂」,我想那是因为每一个故事,都有它适合出现的时间点,正如同爱情的那个 Moment~时间对了!浪漫的情愫油然而生:)在这稀松平常的夜晚,我敲着键盘,写一个关于「92k周末食堂」的回忆。

这个回忆并没有很远,却让我明白它会一直一直存在于我们的心里,就像那天我们望着这片大海时,友人说的一句:「今天有这片海就完美了!」出门从来不用做功课的她,任何我挑选的景点美食,她都欣然接受并且期待着~我想这是一种互补,也是对于我这难搞脾气很好的「配合」!哈哈哈哈~但听到她说这么一句,我从心底开心启程了这趟旅程

发现「92k周末食堂」并非从网路上的文章搜寻,已善于用空闲时间滑滑IG的自己,搜寻 #贡寮 时,发现了它!那第一眼的这片海景就足以让我专程为它而来,真的亲身来过之后,更是让我太太太喜欢它了~虽然我们是到了傍晚才来,友人说中午来的大海肯定更美、更蓝,但我这样和她说,现在来我们刚好可以见到太平洋的黄昏、夕阳甚至是星空。比起食物,一开始吸引到我的便是这望这海的绝佳座位:)管它是卖咖啡的、卖冰的或者什么都没卖都可以,我就是好想好想坐在这里看着大海发发呆~

「92k周末食堂」有室内座位,也有这样的屋后露天座位区。如果判断没错误这「屋后露天座位区」大概是最近才有的~接近黄昏的大海虽然没这么蓝,但色温迷人宛若打开了一盏小小的黄灯,染的海面上多了一层葡萄柚般的橘红光。还没入座就看到一对夫妻相邻而座,一旁没有孩子也没有其他人,此情此景多令人羡慕啊!这就是所谓的老夫老妻吧!老了一样爱着,细水长流的感情才是最真实、最耐人寻味的啊~~~~

「92k周末食堂」最令人记得的便是眼前的那一片九孔养殖池,虽然不确定有多少属于「92k周末食堂」的~但可以知道的「每周只有周末两天营业」的「92k周末食堂」,多数的海鲜都是每天新鲜采捕的!其中「九孔鲍」更是经典、必点啊!

第一张是固定的 Menu~第二张(小黑板)则是当天看状况才有的新鲜货!那天我们点了网路上最夯的「绿色鱼子酱冲绳海葡萄」,和盐烧九孔鲍、盐烤鲭鱼、盐烤筊白笋和人生第一次吃的「白底仔」~再来杯老板娘推荐的「花东西瓜汁」!至今我都还恋恋不忘,这些滋味和那鼻腔里淡淡的海水咸。

冲绳海葡萄丼 280元

还没去过冲绳,我们居然就在台湾东北角「92k周末食堂」吃到这绿色鱼子酱:海葡萄啦~~~ ^_________^ /抱持着好奇超过期待的自己,真的完全无法想像原来「海葡萄」是这样的味道?!脆脆的海葡萄在嘴里有着爆浆般的口感,但那在嘴里爆开的汁液居然是咸咸的~甚至比我想的还咸耶!XD

虽然说不上喜欢,但初次尝试还是让我俩充满惊呼的把这整碗吃光光了!而且「92k周末食堂」的「冲绳海葡萄丼」还有鲑鱼卵和一只小鲍鱼,如此奢侈的享受我想喜欢这一味的人肯定会喜欢。

「92k周末食堂」的「冲绳海葡萄丼」还有附赠小菜(养生水云醋)、汤(发菜羹汤),这小菜水云醋也是我们第一次吃过耶!比起海葡萄更让友人喜欢的水云醋,其实是一种海发菜,酸酸甜甜的非常开胃~坐在这看着海的望海座位吃着「冲绳海葡萄丼」,真心觉得有一种置身日本海边的感觉:)

白底仔 100元

人生第一次吃到「白底仔」!!!而且为什么好多人都知道它啊~我们真的是第一次看过耶 XD

滑 IG 时就看过它的出现,所以当天看到有它可以点,自己想都没想就和老板娘点上一份~结果这一上桌整盘都是我吃的!因为友人说牠们长得有点可怕,她不知道从何下手。于是只好只用我的两只手和一张口,自己把牠们全都吃了!是不是所有的「白底仔」都这样料理啊?!那咸咸的酱油腌制的白底仔,让我想到腌蛤仔~入口冰凉又有咸咸的蟹肉味,一旦开始就停不下来的完食它!真心觉得来杯啤酒更是Perfect啊~但喝酒不开车,还要回饭店就别喝了才好:)

现打花东西瓜汁 100元

被老板娘推荐的现打西瓜汁,记得老板娘说这西瓜是从花莲还是台东来的?!总之就是一整杯新鲜现打,完全不加糖不加水的那种!加点碎冰,冰冰凉凉的真是好喝极了~^~^

然后插播一张画面给大家,其实上一秒真的很恩爱老伯伯老奶奶,下一秒居然被我拍到他们「背对背」!我们都快笑死了~~~俺真的是为了捕捉他们那令人称羡的背影才按下快门的,但为什么会是这样的结果啦!XD

盐烧九孔鲍 250元

后来天就慢慢的黑了~所以后来的这几道料理我们就简单的拍了几张代表一下!来「92k周末食堂」千万不能错过这儿的现烤盐烧海鲜,像是这个「盐烧九孔鲍」俺真的可以一个人来上两份没问题!连很少吃干贝鲍鱼这类的友人,都说它怎么会如此新鲜、如此好吃啊!这自然是因为这些全是从自家的养殖池现抓的啊:)

但记得怕特殊气味的人,在拔取九孔鲍时一定要把下头的脏器拔掉再吃喔~那入口什么调味料都不用,弹牙的口感、盐烤的香气,完美的将九孔鲍最鲜甜的滋味呈现了出来!这是我最最最喜欢的一道料理啊~

盐烤筊白笋 120元

尾把的盐烤筊白笋、鲭鱼自然表现的可圈可点。而且这筊白笋好可爱的、好自然的连尾巴都留了下来,抓着它直接啃起来!那啃着筊白笋、望着星空聊着天的滋味,真是好得不得了啊!

天黑了,我们的步调也跟着慢了下来。

甚少开车到新北旅行的我们,接连的从三芝来到了贡寮,甚至在这「92k周末食堂」望着太平洋数星星夜幕低垂星光点点,我都忘了该拍点什么的那时,友人和我说你要不要从哪里拍看看?!结果那天最最最令大家惊艳的的这张照片,就在她的一个念头下诞生了!我拍的,但是是她注意到的,多美好啊:)

东北角,好久好久没来了 ...而我相信,「92k周末食堂」的那个望海座位,会是我们一辈子对东北角最无法忘却的回忆:)

92k周末食堂

地址:新北市贡寮区美灔山街70之3号

电话:0970 250 060

时间:周六周日12:00~14:30;17:30~19:00

享受生活不无聊。规小孙 FB