解封前防疫「星级美食换口味抢市！」 晶华舒肥牛小排「CP值胜！」
▲台北晶华酒店在全面优化线上点餐平台，整合馆内外八间餐厅美食上线抢市。（图／晶华提供）
全国三级警戒延长至26日，宅家防疫外带星级美食有新意。五星饭店台北晶华酒店今（12）日推出舒肥牛小排套餐限时优惠抢市，折扣下杀至59折，以高CP值取胜；另外，台北国宾掌握十大防疫食材，设计全新「十明治」菜色，希望透过均衡摄取蔬果肉类提升民众的免疫力，颇具创意。
微解封后台北市餐厅仍无法内用，提供美食外带外送服务的「晶华美食到你家Take Regent Home」，按照原计划推出「双人份36小时舒肥带骨牛小排套餐」快闪优惠，自今日下午三点至明日下午三点，限时24小时抢购59折的星级美食。
▲台北晶华酒店的20盎司肉质丰腴鲜嫩的美国带骨牛小排。（图／晶华酒店提供）
晶华指出，「舒肥」(真空烹调Sous vide)料理法是源自于法国的烹饪技法，厨师会把食材与调味料置于真空袋当中，再以低于沸点的温度进行蒸煮、蒸烤、水煮或油泡，过程中食材因不与油水碰触，质地不会被破坏，成品也符合现代人健康饮食的概念，加上这是一种低温且长时间的烹煮程序，食材受热会非常均匀，其成品的柔嫩度与入味的效果也都大大优于其他的烹调方法。
另外，台北国宾大饭店ahmicafé掌握防疫、解封前轻食需求，推出全新「防疫十明治」，内含10种营养价值丰富的蔬果肉类，包括全世界最营养水果之称的酪梨加入其料理中，以透过均衡的摄取营养来提升自我免疫力。
国宾表示，人体免疫系统又称为疾病防御系统，主要负责消灭有害细胞维持身体正常运作。想要拥有健康的身体，除了保持适当的运动，均衡的营养摄取也相当重要，防疫在家换换口味。既能维持体态又能保持健康。