解析DNA、有机栽种 安丽用新科学活络老迈中草药
安丽公司耗时6年打造的安利（中国）植物研发中心，2016年正式启用，是全球唯一专研中草药的植物研究中心。面对中国博大精深、累积了千年所得来的中医药理学，安丽选择用现代的科学方法解析草药的DNA序列、研究有机栽种法等，增进中草药的发展与国际认同。
中国是世界上最早开始使用植物养生保健、防病治病的国家，历史渊远流长；但一直到了现代，都还没有人正视这些千年以来习得的经验。在讲求事实、证据的现代，中国大量的药草经典无从证实，导致其效用受到质疑；且相对西方药草落后的中草药植物生产与管理，也让中药品质不断下降。
为此，安丽决定做这件过去被各界忽略的事，用科学的较度切入，验证后重现、活化老迈的中医药草学。在DNA序列的解析上，安丽花了庞大心血，在2015年成功发现、鉴定出止泻木、白术、肉豆蔻、罗布麻等四种中草药的DNA序列，并获得美国国家生物科技资讯中心认证。
▲安利（中国）植物研发中高级研究员董刚强博士。（图／记者陈家祥摄，下同）
「建立中草药的资料库，验证DNA的工作给了我们一种手段，确实掌握药材原料等的安全性无疑虑，控制原料提供给终端消费者最好的产品。」植物研发中心高级研究员董刚强博士指出，植物的基因跟人的基因一样，都是一个特定的序列，「那我们就建立一个中药材的序列库，找到药材标准的序列」；而后再建立标准，当拿到一个未知的药材时，就能提取他的DNA检测、跟资料库比对。
此外，以往多用在视力保健上的枸杞，安丽也发现其根部（地骨皮）对于骨骼有相当多的良效；董刚强博士指出，很多人只认识枸杞的果实加上地骨皮的量非常稀少，因此它在骨骼方面的效用便常被忽略，「以前枸杞的根其实就有类似的应用历史，我们则是发现了枸杞根皮上，实际能对骨骼带来帮助的关键提取物。」在未来，安丽也将会把在枸杞上的发现，应用到保健食品上。
而在有机种植方面，董刚强以菊花为例，强调透过研究发现的有机种植方法，能让菊花有比较好的「质量」，香味浓郁，明显与市场上的其他同样的产品有所区隔。董刚强说，菊花只是一个例子，其背后目的是要将从中获得的经验转为建立一个体系，用到各种药材如枸杞、人参、菊花等，「科学是互通的，我在菊花上发现了有机种植优化了品种，那我枸杞也可以做一样的工作。」