撩妹来这里！高雄海景秘境餐厅 在码头看夕阳、吃美食
全台要找到一家能看海景、看夕阳、装潢美、气氛佳、有美食、有美酒又不用跑到荒郊野外，搭大众交通工具或自行开车就能到的海景秘境餐厅，我想就只有位在高雄展览馆后方的贝隆餐酒馆能办得到吧！
在这里不只吃气氛、吃装潢、吃美景更是吃美食！由资深法国主厨亲自操刀，推出各样经典异国料理，还有独家创意料理，有美食有美景，当然还有不能错过的特制调酒！
贝隆餐酒馆不只是赏落日秘境更是最佳的情侣约会餐厅、求婚餐厅！！在这么浪漫的氛围下，想不答应都难啊！充满异国海岸情调的氛围，当然也很适合朋友聚餐及家庭聚会，在这里听着幽幽的海浪声，步调随着海浪的拍打渐渐放慢下来，心情也跟着平静惬意，喝点小酒、吃点生蚝... 对我来说这里是最理想的放松休息的绝佳秘境！
贝隆餐酒馆外观
每次到高雄展览馆后方散步时，总会往这家餐厅多看两眼，因为这里的氛围太像国外电影里的海边餐厅，跟另外一半散步在海边，走累了就找家餐厅坐下休息，看着夕阳西下的海景、吹着海风、吃异国美食... 光想到这里就觉得好浪漫唷！
贝隆餐酒馆环境
贝龙餐酒馆地理位置非常方便，附近就有轻轨站，而且周边都有停车位。重点是离市中心很近！不像在台北还要跑到遥远的淡水，台中更不会有这样的地方。
而在这里有游艇码头还可以看海看夕阳，吃美食喝美酒，价位也不会太贵。我想这里是全高雄... 不对... 是全台无一无二的秘境海岸美景餐厅吧！
如果是下午时段来的话，我会建议到户外坐着看夕阳，不但距离近，也比较有氛围，而且吹着海风比想像中来的凉爽喔～如果是晚上时段来的话，我会比较喜欢待在室内，既看得到海景，也能吹着冷气，何乐而不为呢？※提供包场及包区服务(请洽询店家)※适合包场时机：求婚、生日派对、大型聚餐、电影拍摄场景
当我还在犹豫要不要点时... 店员跟我说这是每桌必点之一！（都听到这句话了，能不点吗！！）
不点还好，一点还真的不得了，邪恶的牵丝就在我眼前！！
里头包夹了起司、蟹肉、鲜虾及洋葱丁，吃起来偏湿润的口感，外层脆脆的墨西饼加上丰富的内馅，软脆软脆的口感深受大家喜爱～
主厨海鲜沙拉 $320
这盘海鲜沙拉比较适合两人到三人分食，也很适合生酮饮食者及减肥的人，因为这盘的海鲜都非常新鲜，也没有过多酱料调味，吃起来爽口又开胃。最令我意外的是它的淡菜，跟我平常吃到的差好多，超鲜美弹牙， 一点腥味都没有！（赞赞赞）
派对碳烤鲜虾 $360
烤大虾霸气上桌！已经开好背、去泥肠，只要拿叉子轻轻一剥，就能壳肉分离～
简单洒上胡椒盐调味的大虾，滋味鲜嫩又柔软，跟我想像的弹牙口感有点不太一样，不过鲜美滋味不变！
超彭派的脆皮德国猪脚！！真心想强迫大家吃呢！如果一群人来吃一定要点这份猪脚，即使四到六个人分着吃也很够吃！
不同于一般用油炸的德国猪脚，这里使用的是炉烤方式，让猪脚的皮呈现Ｑ弹不干硬，每一口都感觉像在吃天然的胶原蛋白，而且皮Ｑ肉嫩，完全没有猪腥味（ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感），不沾酱也超级好吃！必点必点啊！！
一开始纯粹觉得这名字太妙了！所以点来吃吃看，原以为口感吃起可能会很韧不好咬...
不过这说来也奇妙，还真的是整只章鱼脚上桌欸～ 太酷了！！这章鱼脚的长度比一杯高脚杯还要长！真不敢想像它原本有多大只...
餐厅选用的是日本的大章鱼脚，以舒肥的方式熟成，让口感吃起来跟牛排一样，呈现软嫩弹牙的口感！这让我很意外！颠覆我对大章鱼的又硬又难嚼的坏印象，每一口咀嚼中还能吃到来自大海的鲜味，即使不沾酱也自有韵味在一道料理！
这舒肥牛小排是我的最爱！其选用的是美国安格斯choice牛小排，以舒肥的手法加热熟成后，先煎后烤，把牛肉的酱汁都锁在肉里～
吃起来的口感相当软嫩，又鲜甜又多汁，最后再沾着以肉汁调和出来的红酒酱汁（红酒的单宁酸甜味更能衬托出肉质的鲜甜），真的非常好吃～ 另外搭配马铃薯泥及蔬果（都是简单煎烤后呈盘），保有蔬果的自然甜味，对我来说这道... 满分！！！
这道就是人家在说的「深藏不露」，原以为一上桌会看到可爱的海胆，但店员介绍说，这是把海胆跟奶油拌在一起的料理，带出了有海味鲜甜的奶酱。
经搅拌均匀后，虽然看不到海胆本身，但每一口都能吃到海胆风味的奶酱，就像是... 我虽然看不到你，却能感受到你同在的感觉～ （怎么有种远距离恋爱的感觉哈哈）
老实说，我就是看上牛肉丸才会点这道。不过这茄汁的酱料也不让我失望，酸甜咸香的滋味挺顺喉的！
这盘的重点就是这颗！！由资深法国主厨手工捏制的牛肉丸，以牛绞肉和洋葱制作而成，完全没有加面粉在里面充数～ 一口咬下，满满的牛肉香就在嘴里散开，洋葱在里面不只提升了风味，更能解腻，而其弹牙的口感越吃越讨喜，我超爱这个牛肉丸的！
连爱玩客也来推荐的龙胆石斑！这道真的很有法式料理的风味～
经过严选的永安渔港龙胆石斑，其最大的特色就是皮厚肉厚！厚皮代表内含满满的胶原蛋白在里头，肉厚的部位就像是牛肉的菲力，厚实的鱼肉先煎后烤，让肉质吃起来鲜嫩多汁不干柴，再沾着特调的蟹膏白酒酱，味道更加鲜嫩浓郁～
熏鲑鱼奶油长棍义大利面 $320
这不是笔管面，而是手工特制的长棍面！吃起来特别弹牙（果然是手工特制的），而且卷起来的地方还有酱汁在里面！奶油白酱里加了起司及面包屑，里面的配料还有熏鲑鱼、芦笋及菇类（算是相当丰富呢），吃起来的口感及味道特别有层次，很值得细细品味。
这道料理很特别，采用义大利米融合高雄在地食材－乌鱼子及苹果，并以义式料理方法重新呈现，吃起来的口感相当微妙，一口炖饭就包着苹果的清甜脆口和乌鱼子的咸香，三种不同的口感非常丰富！这很适合带外国旅客或观光客来享用，用不同的料理认识高雄的美食～
纽澳良烤生蚝 $460
严选日本的厚岸生蚝，淋上特调的纽奥良酱汁，再加上起司焗烤...
如果不敢吃生的生蚝的人一定要试试看这个！即使焗烤过还是保有生蚝的鲜甜多汁，加上牵丝的起司，及纽奥良带点微辣的酱汁，搭配软脆的面包一起吃，特别好吃～ 也因为淋上纽奥良酱汁，所以吃起来不会有腥味，反而带有微甜的滋味呢！
招牌必点法国生蚝贝隆三圈 $380 / 吉多拉2号 $280 / 黑珍珠2号 $260
来到贝隆餐酒馆一定要吃生蚝！这里的生蚝都是从法国进口过来的，更厉害的是每一颗都是活的！活的！活的！有青才敢上桌，新鲜有保障啊！吉拉多
吉拉多是三种生豪里我最喜欢的一个，吃起来口感鲜甜、饱满又多汁。一口吸入嘴里，柔嫩的口感在嘴里迸开，真的超幸福的～
黑珍珠
黑珍珠的口感跟吉拉多吃起来很像，不过这我有额外拧点柠檬汁，吃起来又多了一股青柠香味，而且更能提出生蚝的鲜甜味。
贝隆生蚝
贝隆生蚝是长得比较圆的那颗，这要先跟大家说，这颗真的很「生」蚝～ 蚝味很重！如果不敢吃生蚝的人麻烦请先略过，口感也相对其他两颗来说比较弹牙一些。
推荐派对鸡尾酒虾 $320
我最喜欢吃虾了！尤其是这种新鲜又大只的鲜虾，厨师还很贴心地为客人去壳去头了，只要直接拿起来就可以食用！吃起来既扎实又鲜甜，如果能一次吃完六只一定超满足！（但还是要分享给朋友吃啦哈哈）
欢乐派对拼盘 $320
不管是朋友聚餐或是家庭聚会，大概都少不了这一大盘的欢乐拼盘吧！份量多又丰富，非常适合当配酒的小物。
这里的氛围不只适合情侣约会，也非常适合办庆生派对 ，而且只要是当月寿星，店家就会招待一份蜂蜜起司岩烧蛋糕(单点$120)！
一切开就能闻到蜂蜜的香甜味，口感吃起来也很松软，上面还铺上一层很特别的酱，吃不出来是什么～ 不过咸甜滋味非常特别！
如果来这边不想喝调酒或是不能喝调酒的，个人强力推荐一定要点这里的冰沙！！芒果冰沙选用新鲜的「金煌芒果」打制而成，一整杯就是浓浓的芒芒味！！（芒果控的你绝对不能错过～）不过我个人比较喜欢巨峰葡萄冰沙，因为这甜度比较低一些，但一样很巨峰！！都一样好甜、好冰、好好喝！※小朋友一定会很爱西班牙水果酒(红酒) $300 / 西班牙水果酒(白酒) $300
这两杯都是店家特调，分别以红酒及白酒为基底来调制。白酒基底：以西班牙白酒加上热带水果，喝起来有淡淡水蜜桃香。红酒基底：以西班牙红酒加上综合莓果，喝起来酸酸甜甜，黑醋栗的香气带莓果口感，个人私心爱这杯！
绿色这杯是花开，以奇异果汁搭配伏特加，喝起来的味道偏酸酸刺刺的感觉，比较适合男孩们，像 Puma 就很喜欢这杯～ 而红宝石就是适合女孩们的酸甜滋味，以洛神为基底再加入玫瑰，好像初恋的浪漫滋味～
这里很适合情侣约会、朋友聚餐或是姐妹聚会，如果是两个人来用餐的话，建议可以点一份主餐，搭配墨西哥薄饼跟焗烤生蚝，这样一来就能吃到镇店招牌菜！再点两杯调酒，就是最精华的享受，不枉此行！
贝隆餐酒馆菜单
芒果冰沙、巨峰葡萄冰沙、蜂蜜起司岩烧蛋糕、欢乐拼盘、鸡尾酒虾、贝隆三圈、吉多拉2号、黑珍珠2号、经典纽澳良焗烤生蚝、乌鱼子苹果炖饭、熏鲑鱼长棍义大利面、龙胆石斑鱼蟹膏白酒酱、牛肉丸义大利面、奶油海胆墨鱼义大利面、舒肥牛排、西班牙炭烤大章鱼、脆皮德国猪脚、烤虾、海鲜沙拉、墨西哥薄饼、西班牙水果酒、花开、红宝石。详细菜单请看→贝隆餐酒馆菜单
贝隆餐酒馆-后记
高雄绝美秘境忍痛分享给大家！真心觉得能在这里用餐是一件非常幸福的事！我是一个非常爱看海、看夕阳、吃美食、聊聊天的人。原以为这么浪漫的地方要出国才找的到... 没想到在高雄市区就有！而且离我家也只要十分钟的路程！我想全高雄找不到第二个的了，有这么美又这么舒适的用餐环境，还能边看海、看日落，又能吃美食、喝美酒！（只能说高雄人真的太幸福了啦～）除了美景以外，最让我想拿出来分享的原因是... 这里的餐点一点也不马虎，用料也非常实在，像是我最爱的脆皮德国猪脚，不只皮Ｑ肉嫩，份量还非常大一份，四到六个人分也都很足够！另外还有海鲜的部分，严选的法国新鲜生蚝，坚持给消费者最优质的享受，让我每一分钱都花得非常值得！！
不管是带朋友来这里聚餐，还是带爸爸妈妈来吃大餐，又或是情侣约会等等，都非常适合！这就是所谓的「灯光美、气氛佳」的海景秘境餐厅！
高雄贝隆餐酒馆 Belon Kaohsiung周日-周四：17:30-00:30(供餐到00:00)周五-周六：17:30-01:30(供餐到01:00)电话：0908-888382地址：高雄市前镇区成功二路39-1号
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