每年都秒杀！2020大坑千人办桌宴...必比登「东山栈瓮缸鸡」入列

▲2020台中大坑千人办桌宴30日开放订席。（图／记者游琼华翻摄）

记者游琼华／台中报导

2020大坑嘉年华千人办桌宴10月23日晚间6时将于经补库停车场登场，今年菜单全新升级，集结各店名厨职人手路菜，米其林必比登美食也在其中，每桌10人4999元、限量100桌，30日起开放订席。大坑商圈主委东正胜指出，大坑办桌宴每年皆「秒杀」，且今年全面升级全新菜单，包含东山栈「瓮缸鸡」、芊屋「什锦野菜佐和风醋」、龙庄「窑烤烧鹅拼焖笋」、樽日式料理「手作花寿司」、日光温泉「鲜珍佛跳墙」、陆光七村「陆光陈绍药膳虾」、窑滚天堂「甘露金丝海石斑」、东山水岸「富贵福来猪元蹄」、竹之乡「剥皮辣椒笋鸡汤」、弄瓦手工饼干「弄瓦咸蛋糕」、甜点「东东芋圆」及纸箱王「蜂蜜绿茶」饮品，共12道佳肴。经发局副局长李逸安表示，今年菜色之一的「东山栈瓮缸鸡」入选2020台中米其林指南必比登推介名单；办桌宴当天将有主厨上菜秀、舞台秀，还有丰富摸彩活动，精彩可期。

▲2020大坑千人办桌宴30日开放订席。（图／记者游琼华翻摄）