文、图／台南先生
夜市限定飘香20多年的卤味摊，当天备料现卤不卖隔夜货，每日限量晚来吃不到，经常一摆摊就排队，是在地人从小吃到大的私房美食。
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摊位外观
当天备料现卤，每日限量供应卖完为止
只有鸡脚有价目表，其他产品可以自己问一下，基本上都算满平价
点餐方式是直接跟店员说，他们就会帮你夹好
卤味种类大约有10多种以上，卤汁是道地台南咸甜味
点完餐店员会告知取餐号码，在旁边等一下很快就拿到了
鸡脚
招牌必点但是经常秒杀完售，听说有人扑空4次还买不到，卤得非常入味，吃起来入口即化，完全不用啃
鸡翅
香滑软嫩的肉质，让人忍不住一口接一口
豆皮
厚实豆皮吸附满满的香浓卤汁
米血
软中带Q越吃越涮嘴
豆干
扎实弹牙飘散豆香味
阿富师卤味周二、五：小北夜市周三：归仁夜市（只卖鸡脚）周四、日：花园夜市周六：中洲寮夜市营业时间：依各夜市营业时间
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