男人厨房经典料理！吃起来更鲜甜的的「啤酒虾」
炎热的夏天一定少不了啤酒，但除了喝之外啤酒也可以拿来入菜；加热后的啤酒不但苦味没了，原有的香气更能衬托出虾子的鲜甜，就算不喝酒的妳也别放过这美味的好料理！
(未满十八岁禁止饮酒；酒后不开车，安全有保障。)食 材：鲜虾 300g啤酒 250ml大蒜 3瓣青葱 2支姜片 5片辣椒 少许盐 少许作 法：1. 首先起油锅，将大蒜、葱白、姜片下锅爆香。
2. 接着将虾子去除泥肠、洗净后，下锅拌炒。
3. 加入啤酒开大火煮滚，并将虾子煮熟。
4. 起锅前再加入青葱、辣椒与少许的盐调味就完成了喔。Tips1. 虾子很容易就熟透了，所以等啤酒煮滚后稍微翻动一下就可以准备起锅了，千万别把虾子煮过头了喔。虾子的鲜甜完全被啤酒突显出来，所以只要简单的调味就已经足够，爱吃虾子的妳可千万不要错过了。
(饮酒过量，有害〈碍〉健康。开车不喝酒喝酒不开车、未成年请勿饮酒)
男人厨房1+1料理的意义除了好吃与不好吃之外，更乘载的我们共同的情感与回忆。自己做料理的精髓在于如何征服自己的味觉，开始动手吧！！部落格、粉丝团