年菜满桌却吞抹落？立摄适快凝宝帮长辈找回吃的幸福感
醉鸡、狮子头、佛跳墙，除夕围炉适阖家团圆的时节，但爷爷奶奶们却因嚼不动、吞抹落，面对满桌佳肴却无法入口？看得到却吃不到，逐渐失去「进食」的乐趣。立摄适快凝宝特别推出精选年菜食谱，让长辈也能呷霸霸过好年！
台湾65岁以上老人，大约每10 人就有1人有吞食异常的状况 。当长辈出现吞食障碍时，家人大多会将食物打碎、搅烂，以此作为长辈的三餐。但民以食为天，食物不只提供营养，更重要的是能带来愉悦感。软烂、流质的食物不仅失去原有的味道与口感，更将影响食欲，让长辈更吃不下饭。且对于有吞食问题的长辈来说，流质的食物稍有不慎，容易落错管道引起不适、并导致吸入性问题，恶性循环之下，同步影响心情与健康。
早早进入超高龄社会的日本，发展「介护食」概念已行之有年──根据咬食、吞食能力，将食物调整成各种质地与软硬状态，希望长辈能保有「以口进食」的能力与乐趣。台湾雀巢引进日本雀巢所开发的「介护食」，立摄适快凝宝「高能果冻」，符合高龄长者使用，具有快速补充营养热量，减少进食照护时间，经由质地调整能兼顾吞食安全。另旗下立摄适「快凝宝」，更是针对吞食困难者所开发的商业增稠配方，不仅无色无味，也可增加食物的滑顺度与均质性，运用于料理中，更可兼顾美味与安全。
雀巢立摄适「快凝宝」精选年菜食谱，让长辈呷霸霸过好年！以下两道年菜，即是利用快凝宝进行料理，不仅可调配长辈适合食用的质地，让进食更加滑顺，同时其无色无味的产品特性，能完整保留年菜风味，又能让长辈吃的安心更开心，重拾「进食」的乐趣！
富贵圆满狮子头－猪肉团子象征一家「猪」事吉祥、一家团圆－绞肉打成泥再塑形成团状，让长辈们轻松入口！
红豆八宝粥－饭后甜点象征「呷甜甜、过好年」；八宝更有招财进宝之意。－以快凝宝「高能果冻」为基底，添加红豆、花生等一同打成泥后冷藏
更多食谱请参考：https://www.youtube.com/playlist?list=PLXvil8bQDSAG6nwDuABgr64NXwkpJUn5w
乐不思鼠过好年 春节好康「鼠」不完！即日起，填写雀巢EAT-10吞食困难筛检问卷: http://bit.ly/2ZZI514，如填答完分数达3分以上(可能有吞食困难风险)，经由专业营养师咨询确认后，有机会领取试用立摄适「快凝宝」1.2g或立摄适快凝宝「高能果冻」乙个，数量有限送完为止。此外，台湾雀巢旗舰商城也祭出特别优惠，快凝宝全系列95折外，消费满2500元更加赠日本原装雀巢金牌咖啡，「鼠」在好康！
▲雀巢立摄适快凝宝「高能果冻」含三大营养素，高卡路里，质地柔软好吞食，可为长辈安全的补充营养与热量。红豆、黑糖、豆腐三种日式口味让长辈呷甜甜、过好年，是过年串门、拜访、关心长辈最佳的伴手礼。
想了解更多资讯：雀巢EAT-10吞食困难筛检问卷: http://bit.ly/2ZZI514雀巢「快凝宝晶澈配方」: http://bit.ly/35w3EHJ雀巢「快凝宝高能果冻3口味6入组」: http://bit.ly/35xMcTb