屏东最难找的三合院!低调预约制台菜 还有改版「客家椒麻鸡」

▲超低调的老伙房(找不到)烘焙餐坊。(图/《飨食客栈。淘气猴vs肥狮子旅食天堂》提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)

实习记者钟奇峻综合报导

预约才有!屏东一间隐藏版的三合院餐厅,超低调风格地点,要不是有网上资讯和在地人指引,真的很少人会注意到;菜单台式家常菜为主,贴心分有荤食素食并以套餐方式出菜,就算一个人来吃也OK,复古风的慵懒氛围配上销魂台菜,宛如回到阿嬷家吃饭的幸福感令人满足。

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▲要不是有网上的资讯和在地人指引,真的很少人会注意到。

▲复古风的慵懒氛围配上销魂台菜,宛如回到阿嬷家吃饭的幸福感令人满足。

老伙房烘焙餐坊位置隐密,还真的有人找不到,所以也有人叫找不到餐坊;虽然低调,但店家美味美食界中颇有名气,像是泰式麻鸡《飨食客栈。淘气猴vs肥狮子的旅食天堂》就很推荐,改良后的客家风味爽口不腻,煎到酥香的外皮淋上开胃的特调酱汁,每一口都很疗愈。

▲店家位置隐密还真的有人找不到,只要跟着路标走就对了。

▲泰式椒麻鸡。

▲煎到酥香的外皮淋上开胃的特调酱汁,每一口都很疗愈。

泰好吃柠檬鱼也是必尝招牌之一,使用整条鲈鱼下去清蒸入口后有着酸、辣、香的多层次风味,鱼肉新鲜又软嫩,鲜甜汤汁超好下饭,餐后还会附上热茶冰淇淋水果仙草冻,让客人解腻一下。

▲泰好吃柠檬鱼也是必尝招牌之一。

塞满好料香浓焿汤。

▲餐后还会附上热茶、冰淇淋、水果及仙草冻。

除了口耳相传的好味道,店内环境同样独俱特色,早期三合院建筑改造而成的餐厅,从外观看很容易误会民宅古色古香空间,环绕绿意的浪漫氛围,很适合IG网美狂拍。

▲环绕绿意的浪漫氛围,很适合IG网美狂拍。

老伙房(找不到)烘焙餐坊

地址屏东市长治乡香扬路一巷57号电话:08-7233451营业时间:周二~周日,AM11:00~PM2:00、PM5:00~PM9:00(周一公休)

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