若停售格子笼蛋 每颗贵10元

家乐福携手动保团体推动食品转型目标未来提供100%非笼饲的鸡蛋。(家乐福提供)

传统蛋鸡多采笼饲,2到4只母鸡关在A4纸张大的笼子又称格子笼鸡,鸡只因空间无法梳羽除虫,只能用药物防治病虫,衍生去年爆发的芬普尼事件,昨有卖场开出第一枪,研拟2025年停售格子笼鸡蛋,若全台均停售格子笼鸡蛋,每颗蛋恐贵10元。

家乐福昨日携手动保团体召开记者会表示,今年底会在全国门市设立「非笼饲友善鸡蛋专区」,明年则会推出采用室内平地饲养的自有品牌鸡蛋,两项措施都是全国通路商首例,建立善待母鸡的供销体系。此外,家乐福更设立目标,预计在2025年,全面贩售非笼饲鸡蛋,就连卖场贩售的面包等熟食的原物料,也均采用非笼饲鸡蛋,有信心提供消费者价格合理且优质的鸡蛋。

台湾动物社会研究会执行长朱增宏表示,「格子鸡」是将2到4只蛋母鸡一辈子关在A4纸张大小的窄小笼子里,吃喝拉撒都在笼内,无法张开翅膀梳理羽翼,为避免母鸡不健康,蛋农会在饲料中添加各种预防性抗生素,去年爆发的「芬普尼蛋」事件,就是因为蛋母鸡在笼内,无法自行「洗砂浴」清除羽虱,蛋农只好用芬普尼防治,鸡蛋必然就会发生药物残留问题

农委会指出,目前一般笼饲鸡蛋每颗售价最便宜可以到4元左右,室内平地饲养的鸡蛋稍贵,每颗约12.5元至15元左右,若台湾蛋鸡全面采行非笼饲,每颗鸡蛋最高恐怕会贵上10元。

农委会畜牧副处长王忠恕表示,采用非格子笼的友善饲养是正确方向,乐见企业愿意带动,但鸡蛋是台湾最便宜的蛋白质来源,政府还是希望有亲民的价格让民众享用,因此目前暂无全面推动的时间表,现阶段会先请国内业者自行研发友善饲养套组力求降低成本,当非格子笼的鸡蛋价格能降到每颗6元、7元左右,才有办法大力推动。