商业周刊／清玉加盟争议 都是暴红魔咒惹祸
9月底，台湾柠檬产季才刚刚结束，引爆今年夏天柠檬热潮的清玉人文茶饮竟爆发加盟纠纷，加盟者控清玉不给续约；清玉则质疑加盟者私下自立门户。
这其实是台湾加盟界层出不穷的老问题，一堂加盟品牌与加盟者必修的管理课。
加盟金一路炒高近两百万元，还有人排队
台湾连锁暨加盟协会秘书长洪雅龄指出，台湾社会习惯发展浅碟市场，快速崛起后，大家赶着一窝蜂捞一笔，「如果有做起来，前50家到100家店还有得赚，后面开的根本赚不了钱。」她比喻，「就像玩股票一样。」
清玉的加盟金就像股价一样，暴红后不断上涨。2006年成立的清玉，前三年皆维持单店经营，曾生意不佳打算收摊，后来开发出明星商品「翡翠柠檬茶」而暴红。
2010年以后，展店速度大增，即使加盟金一路上调至新台币198万元，许多加盟者仍捧着钱排队上门。
第二个问题，暴红后一味冲高店数，变成「规模不经济」，系统不完整下，加盟两造互有怨言，更不利长期发展。
由于低门槛的餐饮业，多数类似「供货型总部」，加盟者交了一笔加盟金（编按：通常含商标权利金、店铺装潢与设备费用）及加盟训练后，就挂上招牌开店，而加盟店和总部就只剩下原物料买卖的关系，单店加盟主须自负盈亏。
这种模式属于「自愿加盟」，总部对于加盟店作业流程、品牌经营的掌控度低，「只有薄弱的合约关系，没有坚强的伙伴关系。」洪雅龄说。
此外，一次性产品创新瞬间暴红引起追随，但总部管理能量不足，经营者对于品牌与供应链管理、人员培训、研发与行销等系统的概念不成熟，既难维持一定品质，也难推陈出新，以致无法长期发展。
赚不赚都有纠纷被利益绑架，缺互信基础
第三个问题，双方都以赚到最多钱为目标，长期同床异梦，不只赔钱有纠纷，赚钱也会有纠纷。
陈姓前加盟者指出，先前加盟清玉，生意好的时候月营收可达上百万元，净利约二至三成，「这么好赚的生意，怎么可能不续约。」他认为，对总部来说，跟新的加盟主签约，可赚取更多加盟金和店铺装修费，因此他质疑，清玉故意不续约，是要赚新加盟者的钱。
但清玉总经理王柄弦否认这个说法，「我们不可能不让人家续约，有加盟者才有总部……」究竟是不给续约还是加盟者要自立门户，变成双方各说各话。
该怎么避免暴红魔咒？商业发展研究院副院长吴师豪表示，清玉店数三年内激增近200家，总部却只有40多人，经营者来不及反应，就容易出问题。
他建议，成熟的总部要及早协商处理，若轻忽这些纠纷，所造成的负面形象对品牌伤害更大，更关键的是：应建立可复制、有竞争力的营运模式，且连锁系统须在不同商圈测试，可稳定获利后，才开始发展加盟。
不到半年，暴红柠檬就走味，清玉一时发展过快，轻忽管理能量不足所带来的后座力，这也是所有加盟业者都应记取与学习的经验与教训。
【 更多报导 】
赵藤雄：一坪250万很贵吗》有钱人告诉你：六大都会区房价要跌了
脸书营运长：我在Google学到这辈子最棒的生涯建议是...
别误会了！医生没那么好赚，一笔一笔算给你听