商业周刊／月领3.3万 她18岁去新加坡「做工」
7月底，新加坡第一大英文报《海峡时报》，以半版报导台湾人赴星工作，内文写着：「台湾年轻人愿意到星国工作，是因为毫无生气的经济。」当地中文报《联合晚报》也以「外劳配额政策收紧，餐饮业聘台湾人…」为标题。台湾人，被认为是「外劳」的一员。
尽管标题与内容颇刺眼，但从客观资料来看，台湾人流向新加坡，却是不可挡的趋势。亚洲跨国人力资源公司博禹发表的「2013年人才报告」指出，新加坡是台湾人出国第二选择，胜过香港、北美。
报导也附了照片。主角是18岁的陈雅茹，开平餐饮学校应届毕业生，第一次出国就是去「做工」，她与新加坡雇主签了两年契约，一样的暑假、一样的18岁、一样是出国，有人到欧美留学、念书，她却选择到新加坡当基层劳工。
当地计程车司机给我们上了一课：「不管白领或蓝领，上班一律称『做工』。这个词没有职位高下的问题。」
场景转回到4月的开平实习餐厅，6家新加坡餐饮企业，首度携手来台征人。包括在4个国家展店的上市公司同乐集团；被称为「蟹王」、明年打算上市的珍宝集团；以及有近30年历史的糕饼店松园饼之屋等。
陈雅茹成为珍宝第一位台湾员工，也是6家新加坡企业集体征才，第一位成行者；更是全班同学中，第一位出国工作者。珍宝共录取14人，另13人均因父母担心照顾不到、学生担心人生地不熟，以及兵役问题，暂难成行。
「国外历练，总比在家当米虫好。现在放手，说不定以后更感激我。」雅茹的妈妈一边帮忙收行李、一边说着：「雅茹从小脾气不好，孩子要给别人教。」
会不会担心孩子到新加坡当「高级台劳」？「我们在这里工作，也是『劳』啊！」妈妈严肃的回答。「新闻报导说，台湾实质平均薪资冻涨16年，不出去，机会在哪里？」她反问。
松园饼之屋第三代老板曾伟直言：「8年前，台湾薪资对我们来说是高的，但台湾薪资冻涨16年，新加坡成长，台湾员工对我来说，就便宜了。」「我终于请得起台湾员工了！」
星国老板给薪不算高「年轻是最大本钱，我输得起」
开平毕业生起薪多有新台币2.4万元；到新加坡三个月试用期后，对方提供约新台币3.3万元的月薪，其实不算高很多。
薪资诱因不够强烈，雅茹与其他将赴星的年轻人，期待的是什么？「开眼界！」雅茹回应了疑问，「年轻是最大本钱，我输得起。」
在珍宝的800多位员工中，外籍劳工占近四成。该企业设计「千里马培训制度」，表现优异者，可成为重点培训员工，仅18个月就能升上储备干部，薪水跳两级。
去澳洲打工，澳洲政府只愿发给30岁以下年轻人打工签证，多数人一年期满就离开，也难有升迁机会。但在新加坡，外国人从低阶往上升，比比皆是。
在海外企业招手中，新一代正试着走出自己的路，陈雅茹是全班第一个出国的人，但绝不会是唯一。当台湾经济停滞，每个人，没有跟着停滞的权利。这是个案，或是「台劳时代」的序曲？还有待观察，但我们祝福她，以及同样勇敢放胆去闯的人们。
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