台南特色宵夜场!装入乳酪、嫩半熟蛋的口袋吐司

文、图/大口

台南不但小吃多,连宵夜也超精采,种类多又美味,让人从早吃到晚都不是问题!位于中西区国华街二段与尊王路交叉路口的「吐司袋袋」是前阵子人气超旺的创意宵夜,将厚片吐司中间挖一个洞,就像是口袋一样,经炭烤后里头再加入满满馅料,吃起来不但外酥内松软,内馅也格外软嫩美味;冬季还有贩售炭烤麻吉红豆汤,据说也非常受欢迎唷!

▼「吐司袋袋」就位于台南市中西区国华街二段与尊王路交叉路口,简单的日式木造摊车外头虽然不至于围满了人潮,但前来购买的人也算是络绎不绝!

一旁帆布简单写着招牌,主要贩售的品项就是炭烤吐司袋袋跟麻吉红豆汤两种!

▼点单,口袋吐司共有三咸一甜四种口味,也有饮品黄金ㄋㄟㄋㄟ及麻吉ㄋㄟㄋㄟ可做搭配,冬季则是有热滚滚的炭烤麻吉红豆汤;还可以分为内用外带,原来在摊车旁还有一个小小的内用区!

▼里头的蛋都是半熟蛋,如需全熟的才要另行告知!我们都超爱半熟蛋的啊~

▼他们的吐司都是整条来再切成厚片吐司大小,感觉就颇为新鲜的!

▼这个烤炉也是特别设计过的,将厚片吐司中间挖一个洞,就好像口袋一样,再插入烤炉中凸起的铁架,这样里外都烤得到啦!

▼我们点了乳酪里肌火腿(50元)跟德式香肠(50元)口味的口袋吐司,搭配黄金ㄋㄟㄋㄟ(40元),等了好一会后,餐点上桌啦!

▼黄金ㄋㄟㄋㄟ就是所谓的焦糖鲜奶茶啦!喝起来有淡淡的焦糖香气与鲜奶香醇口感,喝起来颇为香甜滑顺,不会太过于甜腻!

▼吐司的外皮烤至微微酥香,靠近上方的吐司边还贴心的去边,就是想让你第一口能吃到里头柔软又香酥的吐司口感!

▼登愣!口袋吐司出现了!吐司烤好之后再加入满满的配料,这样一来不但馅料不会边吃边掉,还增添不少趣味性与创意呢!

▼德式香肠已经贴心的切成片状,搭配半熟嫩蛋与乳酪,一整个好邪恶啊!

▼一口咬下,除了可以吃到充满炭香气、外酥香内松软的吐司之外,还能吃到德式香肠的微微咸香与Q弹口感,搭配香气十足的乳酪与嫩蛋,口味不会过重,也不会互相抢味,整体味道颇为和谐!

▼乳酪里肌火腿,吃得到里肌火腿的软Q、乳酪的香气与嫩蛋香,搭配外酥内软的炭烤吐司颇为美味,搭配黄金ㄋㄟㄋㄟ就更刚好了啊!

「吐司袋袋」颠覆大家的想像,将吐司中间挖一个洞,就像是口袋一样,这样不但内外都烤得到,内馅也不会边吃边掉,吃起来不但美味还多了创意与趣味!且烤过的吐司不但香酥可口,还多了股炭香味,搭配德式香肠或里肌火腿、软嫩的半熟蛋与乳酪一整个就是超邪恶的啊!搭配香醇滑顺、带点焦糖香气的黄金ㄋㄟㄋㄟ,吃完真是既满足又饱足,来到台南别忘了来吃这一味特别的宵夜场,吃饱饱一整个才好睡觉啦!

吐司袋袋地址:台南市中西区国华街二段154号营业时间:17:30~23:30(周一至周五)、15:30~00:00(周六、日)FB粉丝团:https://www.facebook.com/tsbagbag

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