香蕉要吃「长黑斑」的? 医:又甜又营养...能防癌!

▲买香蕉时候,你会怎么挑呢?(图/取自LibreStock)

生活中心综合报导

香蕉是许多人都喜欢的超营养水果,不过你知道去水果摊买的时候,应该要怎么挑吗?或许你有听家中长辈提过,香蕉要放到长出黑色斑点之后再吃比较甜,不过国外网站《Lifehack》告诉你,除了香甜美味之外,长斑点的丑香蕉,才真正有营养价值!

香蕉含有天然糖、膳食纤维维生素矿物质,是大家熟知的「超级食物」,而日本帝京大学医学研究指出,带有斑点或变黑的香蕉含有更多蛋白质,成熟的香蕉更拥有肿瘤坏死因子,可以有助于预防肿瘤产生

▲香蕉示意图。(图/达志/示意图)

此外,摄取「正确」的香蕉还可以有以下4种对健康的好处:

1. 香蕉含有丰富的钾,能够促进心脏健康和保持正常血压,降低心脏病风险

2. 香蕉有2种身体必需的膳食纤维,可以帮助消化,使肠胃及身体保持健康。

3. 香蕉的淀粉糖分高,但热量血糖数值低,每天适度摄取成熟的香蕉,可以让糖尿病患者保持血糖稳定。

4. 香蕉可以刺激人体分泌「快乐荷尔蒙」--多巴胺,因此吃完香蕉不只能够给人饱足感,更会使人充满能量、预防悲伤,并保持愉快积极的心情

知道了吧?下次买香蕉时,别再执著于表面无暇的漂亮香蕉,长斑点的丑香蕉不只好吃,对你的健康更有益

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