永采烘焙坊被重罚100万！网友肉搜美女老板…超爽「大逆转」

地方中心／综合报导

台中市七期「永采烘焙坊」被离职员工及2位实习女大生控诉每天超时工作近14小时，还向高雄餐旅大学女大生求偿59万元，威胁「我会搞到你们被退学」，引起轩然大波。台中市劳工局25日重罚100万元，再度引起关注，老板娘彭文潞（Lucy）身分被网友肉搜，还被爆出她家世显赫，背景被起底。

台中市劳工局25日晚间指出，永采烘焙坊业者让劳工延长工时超过1个月46小时，并连续工作超过13天属实，违反劳动基准法第32条及第36条规定。且另外发现违反劳动基准法第22条（溢扣工资）、第24条（未给付加班费）、第39条（未给付国定假日加倍工资）。

加上其他相关案件，从101年起至今共计6件调解案，内容都与工资未全额给付及劳健保、劳退未足额投保等争议有关。因此劳工局认为，该烘焙坊5年来对劳工有多次违法情形，加上业者到目前为止没有要改善的意思，受害劳工已达4人，由于业者违法事实明确，且态度没有要改善的样子，25日晚间决定本次实习生申诉案，将重罚业者100万元，希望督促业者检讨改进。

对此，受永采烘焙坊委托的林姓律师表示，虽然劳工局查到业者违反劳基法规定，但《劳基法》规定，裁罚金额是2万元起至100万元，但劳工局竟然裁罚最高金额100万元，认为「太重了」，表示后续将等到劳工局的裁决书之后，再决定下一步。

许多网友看了觉得大快人心，还肉搜「永采烘焙坊」及老板「彭文潞」相关资料，发现永采2011年跟市府登记时，资本额20万元，如今因违法被罚了5倍，但也有人觉得罚太重，更多网友讽刺地说「给女老板一个社会经验」、「有改善之意就不罚了吗」、「罚款也不一定执行阿」、「业力引爆最佳例子」、「100万多告几个工读生就有了」、「跟学生要59万时怎没想过太重？」、「100万太多，一人求偿59万就不叫重？什么神逻辑」。

据了解，贵妇「永采烘焙坊」被起底是知名日本料理老店桃太郎的第二代经营，彭家在台中相当有名望，爷爷是知名的外科医师，悬壶济世扶助弱势，据传当年遭人绑架撕票，震惊社会。第二代经营日本料理，第三代彭家姊妹远赴法国蓝带学艺，回国在父母帮助下开了「永采烘焙坊」，7年级生当上老板娘，妹妹主内、姊姊负责管理，气派场地也曾是偶像剧拍摄的地点。

▲永采烘培坊即日起停业，图为老板娘。

正妹老板娘彭文潞长相出众，常有许多客人与她合照，有着一双水汪汪大眼睛及白皙修长美腿的她，在聚会上总打扮光鲜亮丽，相当引人注目。

而该间甜点店价格不斐，从客制蛋糕、手工饼干、喜饼、法式套餐及外烩服务都有，例如到店里买2杯饮料共320元，两块咸派要325元，三块法式甜点380元，消费1025元；该店还有客制化蛋糕，最便宜1400元起跳。

▼永采烘焙坊爆出实习生超时工作，离职反遭求偿59万，Line对话曝光。（图／翻摄自爆料公社）