找到你胖的原因了！医揭「4种人易暴食」＝压力大到炸裂　吃宵夜1招不怕肥

▲每到深夜你总是抵挡不了宵夜的诱惑吗？（示意图／记者李佳蓉摄）

记者李佳蓉／采访报导

明明知道「少吃多动」是减肥的不二法门，但偏偏就是控制不了自己的嘴巴，暴饮暴食停不下来吗？肠胃科医师萧敦仁透露「压力大」可能是主因，原因在于体内2大荷尔蒙分泌改变，饱食中枢不容易被满足食欲就会大开。若你也出现以下4种「暴食状况」代表压力真的太大了。

瘦不下来可能是压力惹的祸！肠胃科医师萧敦仁在《医师好辣》节目中指出，压力太大使的体内荷尔蒙改变，例如饥饿素、肾上腺素上升，两者分泌量改变都会导致食欲大开，饱食中枢不容易被满足。当你出现1.即使已经吃饱仍会不断进食；2.因压抑过大而暴饮暴食；3.肚子明明不饿，但看到食物就想吃；4.看到朋友吃东西，就忍不住跟着吃。就要小心了。

▲医师揭开4种人最容易暴食，可能是压力太大了。（图／截自医师好辣Youtube）

萧敦仁解释，以上4种情况都说明「脑部的饱食中枢」比较不敏感，而导致的原因常常是因为压力大，造成饥饿素及肾上腺素改变。而压力又可分为长期及短期压力，前者像是工作、亲子关系，无法短期解决只能试着与其和平共处，再来想办法处理；短期压力例如考试、熬夜造成多吃一餐，则有其他方法可避免肥胖。

萧敦仁建议「你最好先把今天晚上准备要吃什么先准备好！」一般人大多在6～7点吃晚餐，吃完后假如不想吃宵夜，务必要在11点前就寝，但每次吃完晚餐后直到深夜「胃就空了」实在难忍饥饿感，且有句话说「胃不合则卧不安」没吃饱睡不着。不想变胖除了早点睡外，一定要吃宵夜的人则要将「食物」准备好，避免自己失控，假如不准备的下场就是「一碗泡面下去，500卡！」

萧敦仁指出，晚上吃宵夜最想来点咸咸的食物，因为钠离子含量高，食欲中枢能获得满足。因此他建议大家，一到深夜非吃宵夜不可，可以来碗紫菜汤、味噌汤热量仅20～30大卡，夏天到了可以来份60大卡的水果。

萧敦仁再三强调，「一定要记得在你有点饿的时候立刻吃，那一餐热量不要超过100卡，只要控制不要超过，事实上就不会对你的体重造成不良影响。」