中药行卖冰沙 崇尚天然最健康
德济堂中药行老板娘洪瑀坊，贩售冰沙讲究天然健康。（廖志晃摄）
南投市中兴新村第3市场，充满怀旧的氛围，但是，老干也会发新枝，已经创立31年的德济堂中药行，今年开始卖冰沙，其中，以天然炭烤的乌梅熬汁，制作的冰沙更是口味独特，堪称是药材级的冰沙。
陈泓玮和洪瑀坊夫妇，从1988年开始经营德济堂中药行，走过台湾省政府最辉煌的年代，精省之后，中兴风华不再；他们思考如何转型多角化经营，于是从自家的中药材乌梅着手，研发制作乌梅汁当冷饮贩售。
陈泓玮表示，乌梅要熬煮5小时，还要添加桂花、洛神等材料，非常「厚工」，但是入口滑顺香气足，味道和市售产品就是不一样！
他们的朋友刘碧珠，在南投市经营沐川冰坊，主要贩售雪花冰，拥有制作冰品的技术与设备，由于双方具有食材必须是天然健康的共同理念，因而开启「异业结盟」的契机，于是德济堂成为沐川冰坊的第2店，而且以贩卖冰沙为主；德济堂提供乌梅汁，后续的制程及其他仙人掌、绿豆沙等口味冰沙，则由沐川包办完成。
店名：德济堂中药行（沐川冰坊第2店）
电话：（049）2335672
营业时间：早上8点30分到晚上8点30分（无固定公休）
售价：乌梅、绿豆、仙人掌冰沙，1杯20元