资本卡位代餐狂潮
锁定现代人「嘴巴享受、身体享瘦」的消费趋势，2020年崛起的新宠儿主打着低卡且营养美味的代餐，引来多家资本抢着投资卡位，预估仅2020年的规模就可达人民币1,200亿元。
减肥是现代人永远的话题与课题。基于匀称身材与健康的两大驱动力，大陆消费者愈加重视体重管理，也创造出庞大的商机。
根据CBNData发布的「功能营养代餐市场消费趋势」显示，2018年代餐食品的消费金额及消费人数增速双双突破50％。2019年，主打线上管道的代餐品牌乘胜追击往线下发展，也让2019年成为代餐快速增长元年。
一方面，创业公司密集布局。2019年5月，代餐奶昔品牌「Smeal」在天猫旗舰店开售；同期，体重管理代餐品牌「超级零」推出「三日燃卡餐」盒子；2019年10月，ffit8推出轻体蛋白棒、蛋白瓶切入市场。
另一方面，传统食品巨头也在抢攻健康轻食与代餐市场。台资企业旺旺推出全新健康零食品牌Fix Body；康师傅推出「阳光优纤」品牌。大陆食品大厂中粮推出具有减肥代餐功效的饼干新品；百草味推出子品牌「今日能量」系列产品。
进入2020年，代餐市场更加火热。随各种网红代餐不断出现在线上直播、短影片的推荐广告；大陆直播卖货女王薇娅、大陆女星关晓彤开始为代餐代言，就连大陆手摇饮品牌喜茶也推出相关产品，代餐瞬间成为既时尚又热门的健康食品，18～30岁的年轻族群成为消费主力客群。
所谓的代餐，是指取代部分或全部正餐的食物，由蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质按照能量配比制作而成。常见的代餐类产品有代餐粉、代餐果冻、蛋白棒、代餐蛋白奶昔等。代餐类产品具有低卡路里，易饱腹感等特点。代餐业者宣称，通常一顿正餐的热量摄取约在700卡路里，而食用减肥代餐产品，可以将热量控制在200卡左右，可达到高效减脂塑形之效。
机构CVSource投中资料显示，近五年来，大陆国内轻食代餐创业项目逐年增加；2020年以来，国内轻食代餐的总交易金额创下五年新高，君联资本、真格基金、元璟资本等知名机构纷纷下注。2020年以来更成为资本风口，光是2020年7月，代餐市场就出现多起融资。包括Smeal、ffit8和WonderLab等品牌皆得到资本青睐，以ffit8来说，就获得首轮人民币（下同）数千万元融资。
调研机构欧睿国际报告显示，中国2018年的代餐市场规模约在571.1亿元，预计2020年将达到1,200亿元，其中体重管理产品是代餐产品的重要增长品类。另一家调研机构艾媒咨询的报告认为，若将代餐产品、药品、保健品等相关功能型瘦身食品包含在内，中国2019年的功能型瘦身食品市场规模达1,945.3亿元，预计2023年增长至4,020.8亿元，年均复合成长率达19.9％。
代餐减肥效果 待探究
不过，大陆官方对于代餐产品尚未制订一套完善的管理制度和营养标准，目前仅能依赖业者自我约束。此外，代餐是否可取代一般正餐的营养摄取，并真正达到减肥功效，也值得深究。
中国食品产业分析师朱丹蓬坦言，在资本助长下，大陆代餐市场正进入快速成长期，多家品牌料将加速跑马圈地。随着市场愈加成熟，预计未来的代餐市场将会出现符合不同消费者需求的产品，从超高端、高端、中端、中低端、低端等不同品牌层次。